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现代仪器分析技术在烟草中的应用/中国烟草系列丛书  

现代仪器分析技术在烟草中的应用/中国烟草系列丛书

¥71.3 ¥88 81折

烟草原料初加工(普通高等教育十一五国家级规划教材)  

烟草原料初加工(普通高等教育十一五国家级规划教材)

于建军、宫长荣主编的《烟草原料初加工》共分10章。阐述了烟草原料 及其质量、烟草原料的水分与干燥、打叶复烤工艺、配方打叶技术、打叶复 烤机械、质量检验、烟叶发酵机理与技术、烟草贮存与养护、烟叶加工特性 分析实验等。《烟草原料初加工》内容系统全面,理论联系实际,详略分明 ,通俗易懂,实用性强。可供有关院校烟草专业师生使...

¥30.7 ¥32 96折

烟草制品管制科学基础报告(WHO研究组第五份报告)/WHO技术报告系列  

烟草制品管制科学基础报告(WHO研究组第五份报告)/WHO技术报告系列

WHO烟草制品管制研究小组编著的《烟草制品管 制科学基础报告:WHO研究组第五份报告》呈现了WHO 烟草制品管制研究小组于2013年12月在其第七次会议 上达成的结论和给出的建议。在第七次会议期间,研 究组审议了四份受会议特别委托而撰写的背景文章, 分别阐述以下四个议题:①包括潜在降低暴露量产品 在内的新型烟草制品;...

¥98.4 ¥120 82折

烤烟烘烤特性  

烤烟烘烤特性

《烤烟烘烤特性》内容包括烤烟烘烤特性的概念和判定方法、烤烟烘烤特性的遗传分析、分子标记与分子遗传连锁图谱、烤烟分子遗传连锁图谱的构建、烤烟烘烤特性QTL定位、烤烟烘烤特性与其他性状的相关性、主栽烤烟品种烘烤特性、烤烟品种烘烤特性评价标准等内容。本书内容基于作者徐秀红、王传义多年研究成果,对烤烟烘烤特性的定向选育、改良...

¥37.9 ¥48 79折

现代分子生物学实验技术及其在烟草中的应用  

现代分子生物学实验技术及其在烟草中的应用

由万秀清、颜培强主编的《现代分子生物学实验 技术及其在烟草中的应用》共分为两部分。一是基础 实验篇,该篇对分子生物学的基础实验操作进行了详 细的阐述,主要包括核酸的定量测定,DNA和RNA的提 取,DNA的连接,DNA的重组,目的基因的亚克隆, Southern杂交,Northern杂交,聚合酶链反应(PCR) 技术...

¥35.6 ¥45 79折

国产白肋烟马里兰烟和晒红烟资源调查及工业可用性  

国产白肋烟马里兰烟和晒红烟资源调查及工业可用性

周骏、杨春雷、马雁军、杨锦鹏主编的《国产白 肋烟马里兰烟和晒红烟资源调查及工业可用性》简述 了烟草传入中国的历史和发展,根据近几年来中国烟 草总公司的科研项目研究进展情况和当前国产白肋烟 、马里兰烟和晒红烟发展面临的困境,重点对国产白 肋烟、马里兰烟和晒红烟资源现状进行详细调查,叙 述了现有资源情况、采用的种植技术和...

¥75.5 ¥98 77折

卷烟工艺学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)  

卷烟工艺学(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
  • 作者:编者:于建军
  • 类别:工业技术 –> 轻工业/手工业 -> 烟草工业
  • 出版社:中国农业
  • 出版时间:2009-10-01

于建军主编的《卷烟工艺学(第2版普通高等教 育十一五***规划教材)》主要讲述了卷烟工艺的 基础理论、基本原理和基本技术。全书共分13章,内 容包括绪论、卷烟原料的质量及卷烟烟气的特性、烟 草及烟草制品的感官鉴定、卷烟原料配方设计、卷烟 的加料与加香、卷烟辅助材料设计、卷烟制造原理及 工艺流程、制丝工艺、烟草膨胀技术...

¥36.7 ¥39.5 93折

再造烟叶质量稳定技术(精)  

再造烟叶质量稳定技术(精)

造纸法再造烟叶在减害降焦、调控卷烟化学成分 等方面具有天然烟叶不可比拟的优势,是目前国内外 烟草行业研究和关注的重点。王文领、李华雨主编的 这本《再造烟叶质量稳定技术(精)》系统介绍了实现 再造烟叶产品质量稳定、可控的整套技术,包括原料 预处理及均匀混配技术、提取液和浓缩液物理质量稳 定控制技术、再造烟叶重要化学成分...

¥121.5 ¥150 81折

烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术  

烟用三乙酸甘油酯质量分析与检验技术

唐纲岭、边照阳主编的《烟用三乙酸甘油酯质量 分析与检验技术》共分为八章,**章简要叙述了烟 用三乙酸甘油酯概况,第二章介绍了烟用三乙酸甘油 酯质量分析与检验的基础知识,第三章至第七章分别 详细介绍了烟用三乙酸甘油酯外观、色度、密度和折 光率、三乙酸甘油酯含量、酸度、水分、砷和铅等技 术指标的分析技术,第八章介绍了卷烟...

¥46.4 ¥58 80折

浓香型特色优质烟叶形成的生态基础(精)  

浓香型特色优质烟叶形成的生态基础(精)
  • 作者:史宏志//刘国顺
  • 类别:工业技术 –> 轻工业/手工业 -> 烟草工业
  • 出版社:科学
  • 出版时间:2016-08-01

《浓香型特色优质烟叶形成的生态基础(精)》作 者史宏志在总结浓香型特色优质烟叶开发重大专项核 心课题“浓香型特色优质烟叶风格形成的生态基础研 究”成果的基础上,首先阐述我国浓香型烤烟产区的 气候、土壤等生态因子的分布特征,揭示生态因子与 浓香型烤烟风格形成的关系,然后筛选和验证影响浓 香型及主要香韵特征形成的关键生态...

¥266.5 ¥325 82折

烟草进入中国有害生物风险管理与分析  

烟草进入中国有害生物风险管理与分析

由陈德鑫、吴品珊、韩非编著的《烟草进入中国有害生物风险管理与分析》包括五个部分:**章是危险性病虫草的风险评估的概念及危险性病虫草的风险评估:第二章是危险性病虫草的风险管理;第三章是中国进出境植物检疫制度与烟草检疫;第四章是危险性有害生物的检疫处理;附录收录有植物检疫术语核心词汇表、世界烟草有害生物名单、国际植物保护...

¥63.2 ¥80 79折

烤烟栽培技术  

烤烟栽培技术
  • 作者:郭月清
  • 类别:工业技术 –> 轻工业/手工业 -> 烟草工业
  • 出版社:金盾
  • 出版时间:2012-05-01

《烤烟栽培技术》由河南农业大学烟草系专家郭月清编著。内容包括 :烤烟品种与良种繁育,烤烟的生长发育与环境、烤烟的产量与质量、培 育壮苗、烤烟大田施肥、烤烟的选地、移栽和密度、大田管理、烤烟采收 与烘烤、烤烟分级等。内容通俗易懂,技术先进,着重实用。《烤烟栽培 技术》适合广大烟农、烟草栽培及烘烤科技人员、农校有关专业师...

¥12.7 ¥17 75折

卷烟烟气生物标志物  

卷烟烟气生物标志物

胡清源、侯宏卫编著的《卷烟烟气生物标志物》 全面概述了与卷烟烟气成分接触相关的生物标志物, 并介绍其在吸烟与健康研究方面的应用。主要内容包 括:卷烟的主要成分,如烟碱、CO等生物标志物,以 及主要的烟气成分在体内形成的生物标志物,并介绍 利用这些生物标志物在卷烟成分接触水平评价方面的 相关应用。书中结合作者课题组*新...

¥73.9 ¥88 84折

烟叶密集烘烤问答(精)  

烟叶密集烘烤问答(精)

《烟叶密集烘烤问答(精)》由罗斐、徐增汉主编 ,共分七章,以问答的形式阐述了烟叶烘烤设备、烟 叶采 收、装烟、烟叶烘烤工艺、烘烤操作等方面的新成果 、新技术、新方 法和新工艺,以及生产上烟叶烘烤各个环节存在的问 题和解决问 题的对策。本书从生产实际出发,理沦联系实际,深 入浅出,图文 并茂,内容丰富,实用性强,通俗易...

¥49.3 ¥58 85折

乡镇<街道>村居食品安全工作实务手册  

乡镇<街道>村居食品安全工作实务手册

裴文良、祝永飞主编的这本《乡镇<街道>村居食品安全工作实务手册》是一本十分实用的指导基层食安办开展食品安全综合协调和监督工作的工具书,对推进新体制、新形势、新要求下的基层食安办工作规范化、科学化、制度化,具有重要意义。 全书深入分析了乡镇(街道)食品安全工作的重要地位和成立基层食安办的重要意义,具体阐述了基...

¥28.8 ¥36 80折

象山海盐晒制技艺/浙江省非物质文化遗产代表作丛书  

象山海盐晒制技艺/浙江省非物质文化遗产代表作丛书

象山三面环海,深得渔盐之利,有着十分悠久的盐业生产历史。象山制盐长期因袭旧法,煮海为盐;之后历经板晒制盐、缸坦晒制盐、平滩晒盐,形成了**的摊晒技艺,盐产稳定,成本低,效益高。象山海盐晒制技艺是历代盐民生产经验的总结和劳动智慧的结晶。张利民、金兴盛主编的《象山海盐晒制技艺》将以较小篇幅呈现象山晒盐传统技艺和深厚的海盐文...

¥23.1 ¥30 77折

金华火腿腌制技艺/浙江省非物质文化遗产代表作丛书  

金华火腿腌制技艺/浙江省非物质文化遗产代表作丛书

《金华火腿腌制技艺》编著是宣炳善。 金华火腿是享有盛誉的地方特产。金华火腿的制作,精选猪的前、后腿,经修腿、上盐腌制、浸泡刷洗、晒腿整形、上架发酵、修正定型、堆叠后熟几大工序后,闻香定级,判断优劣。金华火腿的制作过程,由低温的冬天绵延至高温的夏天,“低温腌制、中温脱水、高温发酵”的三大核心技艺,保证了金华火...

¥20.8 ¥32 65折

余杭清水丝绵制作技艺/浙江省非物质文化遗产代表作丛书  

余杭清水丝绵制作技艺/浙江省非物质文化遗产代表作丛书

《余杭清水丝绵制作技艺》一书,是保护、传承清水丝绵制作技艺的又一方式。本书由杭州市余杭区文化广电新闻出版局组织编撰,编著者丰国需、王祖龙、金兴盛付出了许多艰辛的劳动。相信通过系统介绍余杭清水丝绵的产生及其制作技艺,能让*多的人了解它、保护它,使这项**的非物质文化遗产在传承中得到新的发展,为余杭的社会经济发展作出有益...

¥21.6 ¥28 77折

烟草农药残留分析技术  

烟草农药残留分析技术
  • 作者:边照阳
  • 类别:工业技术 –> 轻工业/手工业 -> 烟草工业
  • 出版社:轻工
  • 出版时间:2015-01-01

边照阳主编的《烟草农药残留分析技术》共分为 五章,**章简要叙述了烟草农药残留概况,第二章 详细介绍了烟草农药残留分析中的基础知识、分析过 程和发展趋势,第三章详细介绍了烟草农药残留分析 的质量控制措施及注意事项,第四章对烟草农药残留 分析中常见农药进行了分类,并对每种农药的理化性 质、用途及推荐检测方法进行了详细介...

¥54.4 ¥68 80折

烟草制品管制科学基础报告(WHO研究组第一份报告)/WHO技术报告系列  

烟草制品管制科学基础报告(WHO研究组第一份报告)/WHO技术报告系列

由WHO烟草制品管制研究小组编著的《烟草制品 管制科学基础报告(WHO研究组**份报告)》呈现了 WHO烟草制品管制研究小组在其第三次会议上达成的 结论和给出的建议,在第三次会议期间,研究组审议 了四份受会议特别委托而撰写的背景文章,分别阐述 以下四个议题: 烟草制品的成分及设计特性:其与潜在致瘾性和 对消费...

¥65.6 ¥80 82折


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