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中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱  

中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱

《中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱》是由中 国医学科学院肿瘤医院营养科副主任刘金英大夫主编 。刘主任长期活跃在临床营养的**线,对预防癌症 和癌症患者的饮食调理有自己的独到之处。哪些饮食 习惯能预防癌症?家常食材和药食两用食材如何发挥 防癌抗癌功效?得了癌症该如何吃?癌症患者治疗期 间和遭遇治疗副作用时该如何吃?癌症...

¥27.5 ¥39.8 69折

营养师考试过关必做习题集  

营养师考试过关必做习题集
  • 作者:编者:胡敏
  • 类别:考试 –> 其他资格考试 -> 公共营养师
  • 出版社:化学工业
  • 出版时间:2015-07-01

胡敏主编的《营养师考试过关必做习题集》分为 营养素的消化、吸收和代谢,基础营养,食物营养, 人群营养,公共营养,疾病营养,食品安全,营养强 化与保健食品,模拟考试试卷等部分,以学习重点、 基本概念、重点内容的形式全面概括了营养学的基本 理论,以应试习题及模拟考试试卷的形式来强化考生 对基本知识的掌握。本书适合参加各级...

¥36.5 ¥45 81折

中国营养师培训教材  

中国营养师培训教材
  • 作者:葛可佑
  • 类别:考试 –> 其他资格考试 -> 公共营养师
  • 出版社:人民卫生
  • 出版时间:2005-09-01

本教材是针对参加培训人员的专用教材,同时也是从事营养、食品专业工作人员的参考教材。它包括:基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食品以及食品加工与烹饪等8篇。 ...

¥54.12 ¥66 82折

公共营养师(国家职业资格一级国家职业资格培训教程)  

公共营养师(国家职业资格一级国家职业资格培训教程)

本书由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则 组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用书。书中内容根据《国家职业标 准·公共营养师》(试行)要求编写,是一级公共营养师职业技能鉴定国家 题库命题的直接依据。 本书介绍了一级公共营养师应掌握的能力要求和相关知识,涉及24小时 回顾法膳食调查方案和实...

¥33.2 ¥40 83折

国家公共营养师职业培训辅导教材  

国家公共营养师职业培训辅导教材
  • 作者:糜漫天
  • 类别:考试 –> 其他资格考试 -> 公共营养师
  • 出版社:重庆大学
  • 出版时间:2011-01-01

《国家公共营养师职业培训辅导教材》作为国家公共营养师职业考试 的辅导教材,全面系统地介绍了营养学的基本理论、公共营养师应该具备 的技能,尤其强化公共营养师基本技能的训练,对指导公共营养师考试有 积*意义,具有很强的理论性和实践性。《国家公共营养师职业培训辅导 教材》不仅适合有志于从事此专业的人士,也适合普通人了解和学...

¥30 ¥38 79折

公共营养师(国家职业资格二级国家职业技能鉴定考试指导国家职业资格培训教程配套辅导练习)  

公共营养师(国家职业资格二级国家职业技能鉴定考试指导国家职业资格培训教程配套辅导练习)

杨月欣主编的《公共营养师》共包括两部分: **部分:鉴定指导。此部分内容按照《教程》章的顺序,对照《教程》各章内容编写。每章包括五项内容:考核要点、重点复习提示、理论知识辅导练习题、专业能力辅导练习题、参考答案及说明。 第二部分:模拟试卷。包括该级别理论知识考核模拟试卷和专业能力考核模拟试卷若干套...

¥25.6 ¥32 80折

母婴护理(第2版1+X职业技术职业资格培训教材)  

母婴护理(第2版1+X职业技术职业资格培训教材)

《母婴护理(第2版1+X职业技术职业资格培训教 材)》(作者赵嘉然)由人力资源和社会保障部教材办 公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海 市职业技能鉴定中心依据上海1+X母婴护理(专项职 业能力)职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培 养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现 了当前*新的实用知识与操作...

¥31.5 ¥38 83折

公共营养师(国家职业资格2级第2版用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)  

公共营养师(国家职业资格2级第2版用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)

杨月欣编*的《公共营养师(国家职业资格2级第 2版用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)》 由中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库 相衔 接的原则组织编写,是国家职业技能鉴定推荐辅导用 书。书中内容 根据《国家职业标准·公共营养师(试行)》要求编写 ,是二级公 共营养师职业技能鉴定国家题库命题的直接依据。...

¥38.1 ¥46 83折

营养配餐员(中级技能高级技能技师技能)/国家职业资格培训教程  

营养配餐员(中级技能高级技能技师技能)/国家职业资格培训教程

¥32 ¥40 80折

营养配餐与设计(职业技能签订规划教材)  

营养配餐与设计(职业技能签订规划教材)
  • 作者:张滨
  • 类别:考试 –> 其他资格考试 -> 公共营养师
  • 出版社:中国环境科学
  • 出版时间:2009-08-01

本书依据《营养西餐员国家职业标准》要求组织编写。 书中包括:食物原料营养价值、膳食营养基础知识、膳食卫生安全与预防、营养类型与配餐设计、平衡营养食谱的编制、种类人群营养配餐设计、各类疾病患者膳食配餐等十二章,每章并设计有一定数量的思考题,同时附有近几年营养配餐员考试真题,是营养配餐员的培训教材,也是营养、食...

¥29.5 ¥36 82折

中式烹调师(技师高级技师第2版国家职业技能鉴定考试指导)  

中式烹调师(技师高级技师第2版国家职业技能鉴定考试指导)

《中式烹调师(技师**技师第2版国家职业技能鉴定考试指导)》编*者丁应林。 《国家职业技能鉴定考试指导》(以下简称《考试指导》)是《国家职业资格培训教程》(以下简称《教程》)的配套辅助教材,每本《教程》对应配套编写一册《考试指导》。《考试指导》共包括三部分: **部分:理论知识鉴定指导。此部分内容...

¥29.6 ¥38 78折

营养师考试指南(第2版国家公共营养师职业资格考试)  

营养师考试指南(第2版国家公共营养师职业资格考试)
  • 作者:蔡东联
  • 类别:考试 –> 其他资格考试 -> 公共营养师
  • 出版社:人民军医
  • 出版时间:2014-07-01

蔡东联编*的《营养师考试指南(第2版国家公共 营养师职业资格考试)》依据《国家公共营养师职业 资格考试大纲》要求编写,分为基础 营养、社区营养、食品营养与卫生和营养与疾病四部 分(共4章)。每章分 为4节,内容分别为:大纲要求,点明考试重点;基 本提要,对考点进行解 析;习题,模拟7种考试题型;参考答案,帮助考生 正...

¥36 ¥45 80折

营养配餐员(基础知识中级高级技师)/职业技能鉴定指导  

营养配餐员(基础知识中级高级技师)/职业技能鉴定指导

营养配餐员(基础知识 中级 **技师)》根据《国家职业标准——营养配餐员》编写,是《国家职业资格培训教程——营养配餐员》的配套用书。...

¥13.6 ¥17.5 78折

营养配餐员(基础知识中级高级技师)/职业技能鉴定指导  

营养配餐员(基础知识中级高级技师)/职业技能鉴定指导

¥14 ¥17.5 80折

公共营养师培训教材(专用于国家职业技能岗位培训试用教程)  

公共营养师培训教材(专用于国家职业技能岗位培训试用教程)

本书在内容上,力求体现“以职业活动为导向,以职业技能为核心”的指导思想,突出职业培训特色;在结构上,针对食品企业公共营养师职业活动的领域,按照模块化的方式,分助理公共营养师(相当于国家职业资格三级)、公共营养师(相当于国家职业资格二级)、**公共营养师(相当于国家职业资格一级)三个等级进行编写,内容涵盖了中西医营养卫...

¥49.2 ¥60 82折

营养师考试复习习题集  

营养师考试复习习题集

本书分为总论、医学基础知识、基础营养、食物营养与食品卫生、人 群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与保健食 品、食品加工与烹饪十大部分,以重点内容、内容提要、范例分析、习题 、参考答案的形式,对营养学的基本理论、基本知识和基本方法,做了全 面、细致的论述。适合参加营养师资格认证和从事营养工作的人员...

¥28 ¥35 80折

公共营养师(基础知识用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)  

公共营养师(基础知识用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
  • 作者:葛可佑
  • 类别:考试 –> 其他资格考试 -> 公共营养师
  • 出版社:中国劳动
  • 出版时间:2007-09-01

本书根据《国家职业标准——公共营养师(试行)》的要求,由中国就 业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职 业技能鉴定的推荐辅导用书。 本书介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识,涉及职业道德、医 学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫 生基础、膳食营养指导与疾...

¥39.8 ¥48 83折

公共营养师(国家职业资格4级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)  

公共营养师(国家职业资格4级用于国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程)
  • 作者:杨月欣
  • 类别:考试 –> 其他资格考试 -> 公共营养师
  • 出版社:中国劳动
  • 出版时间:2007-09-01

本书根据《国家职业标准——公共营养师(试行)》的要求,由中国就 业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职 业技能鉴定的推荐辅导用书。 本书介绍了四级公共营养师应掌握的专业能力和相关知识,涉及膳食 调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食指导和评价、食品营养评价 和社区营养管理及干预等内...

¥35.6 ¥43 83折

公共营养师考试指导(西医分册)  

公共营养师考试指导(西医分册)

本书将较深奥的西医营养学理论与临床营养相结合,选择其与营养有密切关系的内容,如西医营养学基础、西医临床营养学、人群营养等,运用归纳、演绎、类比的方法,设计成简明扼要、重点突出的图表,帮助读者理解和记忆,使学习者一目了然。该书适应于有大专以上教育程度的读者;亦可供西医临床医生、中西医专业、营养专业的学生及营养爱好者参考...

¥20 ¥25 80折

营养指导师<国家职业资格三级>职业技能鉴定辅导练习/1+X职业技术职业资格培训教材  

营养指导师<国家职业资格三级>职业技能鉴定辅导练习/1+X职业技术职业资格培训教材
  • 作者:郭俊生
  • 类别:考试 –> 其他资格考试 -> 公共营养师
  • 出版社:中国劳动
  • 出版时间:2007-12-01

本辅导练习由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心 依据上海1+X职业技能鉴定考核细目——营养指导师(国家职业资格三级)组 织编写,是《1+X职业技术·职业资格培训教材——营养指导师(国家职业资 格四级三级二级)》(以下简称《教材》)的配套用书,为读者学习《教材》 核心内容,检验所学知识与技能提供有益的帮...

¥5.8 ¥7 83折


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