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森林景观与动植物观赏(第2版十二五职业教育国家规划教材)  

森林景观与动植物观赏(第2版十二五职业教育国家规划教材)

关继东、宋阳、刘颖、关星编*的《森林景观与 动植物观赏》以项目驱动教学为主导思路,按照工作 的相关性原则,将森林景观与动植物的理论教学与实 践认知充分融合,及时吸收教学实践中的先进理念和 成功经验,体现高职教育的典型特色。 本书在保持内容具有整体性和完整性的框架的同 时,*加强调动植物观赏与生态旅游的联系,使...

¥34.6 ¥48 72折

西餐服务(旅游服务类第2版中等职业学校课程改革规划教材)  

西餐服务(旅游服务类第2版中等职业学校课程改革规划教材)

孙建辉、汪蓓静主编的《西餐服务(旅游服务类 第2版中等职业学校课程改革规划教材)》分6个单元, 以酒店新进员工的视角,从基础模块、专业模块到拓 展模块,教学结构科学严谨,由易到难梯度明晰,对 接岗位直观实用。将学习任务与未来工作过程及职业 生涯相对接,让学习者提前了解将要工作的情境。本 教材还配备了电子教材,数字化教...

¥28 ¥35 80折

西餐制作教与学(第3版教育部中等职业教育改革创新示范教材)/创新教学书系  

西餐制作教与学(第3版教育部中等职业教育改革创新示范教材)/创新教学书系

陈怡君主编的《西餐制作教与学(第3版教育部中 等职业教育改革创新示范教材)/创新教学书系》特色 : 图解版烹饪教材,让你花较少的时间掌握*有用 的工作技能, 教材与教参合二为一,让你花较少的成本获得较 多的资源, 光盘辅助学习,让烹饪美食尽在眼前。 ...

¥28 ¥35 80折

旅游服务心理学(新编全国旅游中等职业教育系列教材)  

旅游服务心理学(新编全国旅游中等职业教育系列教材)

李长秋主编的《旅游服务心理学(新编全国旅游 中等职业教育系列教材)》作为中等职业院校饭店服 务与管理、旅游服务与管理专业的教材,在编写过程 中,不论是在知识结构的模块,还是内容的编排,均 吸引了已有的研究成果,充分立足于我国旅游人才市 场对初、中级旅游人才职业素质的需求,注重旅游职 业人才培养的实用性、先进性和可操作...

¥20.8 ¥26 80折

旅游景区服务(新编全国旅游中等职业教育系列教材)  

旅游景区服务(新编全国旅游中等职业教育系列教材)
  • 作者:编者:黎瑛
  • 类别:教材 –> 中职中专教材 -> 旅游
  • 出版社:旅游教育
  • 出版时间:2017-01-01

由黎瑛主编的《旅游景区服务(新编全国旅游中 等职业教育系列教材)》以旅游景区服务岗位为引领 ,以任务为驱动,结合旅游景区和游客的需求,联系 旅游景区发展和旅游业趋势,对旅游景区、旅游景区 服务、服务质量基本理论知识做了适度介绍,重点梳 理了旅游景区服务中接待服务(停车、售票、验票、 导入、咨询、投诉处理)、讲解服务、...

¥22.4 ¥28 80折

中国旅游客源地概况(新编全国旅游中等职业教育系列教材)  

中国旅游客源地概况(新编全国旅游中等职业教育系列教材)

随着竞争的越来越白热化,各国也越来越关注旅 游业的发展。卢丽蓉、彭淑清主编的《中国旅游客源 地概况(新编全国旅游中等职业教育系列教材)》主要 对世界旅游的历史、现状及其发展趋势以及相关知识 进行了清晰地展示与分析,同时对我国自身的客源市 场也应该进行一定的剖析,是一本不可多得的专业教 材。 ...

¥23.2 ¥29 80折

国际邮轮服务与管理(全国邮轮专业规划教材)  

国际邮轮服务与管理(全国邮轮专业规划教材)
  • 作者:编者:赵序
  • 类别:教材 –> 中职中专教材 -> 旅游
  • 出版社:旅游教育
  • 出版时间:2017-01-01

赵序主编的《国际邮轮服务与管理(全国邮轮专 业规划教材)》共包含7章:**章“邮轮概述”是全 书的一个铺垫,主要对邮轮的发展历史、邮轮的分类 、邮轮的管理结构、及世界四大国际邮轮公司等方面 做了一些简单的阐述。第二章至第六章是全书的重点 ,通过这几章,可以对邮轮的航线设计、邮轮的客房 管理、邮轮的餐饮管理、邮轮的康乐...

¥24 ¥30 80折

模拟导游(新编全国旅游中等职业教育系列教材)  

模拟导游(新编全国旅游中等职业教育系列教材)

由陈波、雷鸣主编的《模拟导游(新编全国旅游 中等职业教育系列教材)》采用以实际工作为导向的 项目教学法,针对中等职业学校学生的特点,引导学 生以服务流程为主线,以学生为主体,以实践为核心 ,将导游能力的培养贯穿在全书的每个项目之中。 全书共有十一个项目,在每个项目中包括“项目 概览”、“学习目标”、“任务描述...

¥28.8 ¥36 80折

旅行社经营管理(高等职业教育旅游专业教学用书)  

旅行社经营管理(高等职业教育旅游专业教学用书)

为适应旅游业的高速发展,戴斌、孙延旭根据高 等职业教育旅游类专业的人才培养目标而编写《旅行 社经营管理(高等职业教育旅游专业教学用书)》。本 教材在理论与实践紧密结合的基础上,主要介绍了旅 行社运营管理的基本概念、旅行社的设立、旅行社的 基本业务及旅行社的客户管理、接待管理、质量管理 、人力资源管理、财务管理、信息技...

¥31.84 ¥39.8 80折

中国医疗旅游发展研究--理论创新与实践探索  

中国医疗旅游发展研究--理论创新与实践探索
  • 作者:耿松涛
  • 类别:教材 –> 中职中专教材 -> 旅游
  • 出版社:南开大学
  • 出版时间:2015-08-01

耿松涛所*的《中国医疗旅游发展研究--理论创 新与实践探索》紧抓跨产业融合的思路,将其作为目 前拓展医疗旅游的新增长点和开发新型医疗旅游产品 的重要指导思路。在循环发展的产业模式下,清晰地 理顺了目前医疗旅游行业、旅游行业、医疗行业的概 念界定,行业发展过程中的影响因素及三者之间的关 系,运用深层次的理论研究阐明医疗...

¥30 ¥38 79折

幼师应用文写作与训练(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)  

幼师应用文写作与训练(中等职业学校幼儿教育专业教学用书)
  • 作者:谢韶晖
  • 类别:教材 –> 中职中专教材 -> 旅游
  • 出版社:高等教育
  • 出版时间:2009-08-01

谢韶晖主编的《幼师应用文写作与训练》主要介绍了幼儿园中常用文 体的写作方法,包括计划、总结、会议记录、通知等事务文书,以及申请 书、邀请信、启事、求职信等生活文书,还有评语、家园联系册、家长会 发言稿、演讲稿等幼儿园常用文体,此外还包括幼儿园要求教师写的案例 分析、叙事研究等新型的教育教学论文。《幼师应用文写作与训练...

¥13.1 ¥14.1 93折

历史名贤/江西风景独好旅游文化丛书  

历史名贤/江西风景独好旅游文化丛书

朱虹主编的《历史名贤(江西风景独好旅游文化丛书)》内容简介:欧 阳修说,区区彼江西,所产多材贤。江西的先贤们用他们的业绩、墨迹和足 迹。在中国文化史上写下了厚重的一笔。唐代至清代。江西的进士占全国的 百分之十点六七,状元占百分之五点六;《二十四史》立传者达五百多人。 在中国近现代和中国革命的进程中。江西儿女,同样做出...

¥20.4 ¥28 73折

旅游导视(附光盘Ⅱ)(精)  

旅游导视(附光盘Ⅱ)(精)

全新改版升级的“导视设计Ⅱ”系列丛书在延续前一版本的内容划分的基础上*加注重案例的原创性、新颖性、实用性和前瞻性,在为读者提供及时全面的导视设计资讯的同时,*加注重案例的品质,确保每个案例都能够呈现出与众不同的特质。 彼得·费尔德曼、萨拉·曼宁编*的《旅游导视Ⅱ》涵盖了博物馆、动物园、公园、风景区、度假村、...

¥203.8 ¥258 79折

酒店花卉技艺(中等职业学校酒店服务与管理类规划教材)  

酒店花卉技艺(中等职业学校酒店服务与管理类规划教材)
  • 作者:王秀娇
  • 类别:教材 –> 中职中专教材 -> 旅游
  • 出版社:清华大学
  • 出版时间:2011-08-01

花艺是将自然美与艺术美融为一体的一种艺术形式,它源于自然而又高 于自然,有“无声的诗、立体的花、有生命的艺术品”之美称,王秀娇主编 的《酒店花卉技艺》从基础知识、基本常识、基本技能入手,着重介绍酒店 用花的制作,并通过由简到难的制作过程,使初学者能够快速掌握酒店用花 的设计方法和制作技巧。《酒店花卉技艺》分为4个单元...

¥28 ¥35 80折

酒店服务礼仪(中等职业学校酒店服务与管理类规划教材)  

酒店服务礼仪(中等职业学校酒店服务与管理类规划教材)
  • 作者:王冬琨
  • 类别:教材 –> 中职中专教材 -> 旅游
  • 出版社:清华大学
  • 出版时间:2012-01-01

“酒店服务礼仪”作为酒店服务管理专业的一门专业基础课,从培养酒 店服务人员的礼仪习惯和礼仪服务规范入手,旨在强化学生的服务意识,训 练其服务技能,规范其职业礼仪,使学生进入工作岗位时能合乎礼仪、自然 得体地服务客人,从而展示出良好的职业风采。王冬琨的《酒店服务礼仪》 在编写过程中打破了原有的课程结构,对教材的框架结构...

¥29.26 ¥38 77折

男孩子长大前一定要去的80个好地方  

男孩子长大前一定要去的80个好地方
  • 作者:孙朦
  • 类别:教材 –> 中职中专教材 -> 旅游
  • 出版社:云南科技
  • 出版时间:2013-11-01

旅行——对于男孩子来说是一件非常有意义的活 动,因为这能使他们在不同的旅行体验中收获课本以 外*生动、*丰富的知识,可是目的地的选择却难住 了很多父母,世界如此之大,究竟什么样的旅游胜地 可以带给孩子们别样的收获呢? 《男孩子长大前一定要去的80个好地方》收录了 适合亲子共游的80个旅游胜地,范围涵盖五大洲,...

¥27.9 ¥43 65折

女孩子长大前一定要去的80个好地方  

女孩子长大前一定要去的80个好地方
  • 作者:孙朦
  • 类别:教材 –> 中职中专教材 -> 旅游
  • 出版社:云南科技
  • 出版时间:2013-11-01

古人云:“破万卷书,行万里路。”现代人常说 读书和旅行 总有一个要在路上,读书丰富我们的知识,旅行开阔 我们的视 野。大千世界丰富多彩,这个世界上精彩美妙的地方 实在是太多 了。有位伟人曾有诗云:“不到长城非好汉。”人生 一世,总有 一些地方一定要亲自去看一看才不枉此生,总有一些 地方让我们 魂牵梦绕,无比向往,美好...

¥27.9 ¥43 65折

俄语山东导游  

俄语山东导游
  • 作者:曹月华
  • 类别:教材 –> 中职中专教材 -> 旅游
  • 出版社:山东科技
  • 出版时间:2013-10-01

《俄语山东导游》由曹月华主编,本教材由三大部分组成。**部分:导游实用会话与操作。以导游过程中的关键环节为背景设计俄语导游接待词和相关情景对话,以提供规范性旅游俄语接待会话的范例。针对具体导游环节还特别增加了俄罗斯民俗礼仪小常识,可帮助导游者*好地了解俄罗斯民族,以得体的姿态与俄罗斯游客沟通和交往;第二部分:山东省主...

¥28.8 ¥36 80折

魅力什邡玩转指南  

魅力什邡玩转指南

什邡市风景名胜旅游管理局编*的《魅力什邡玩转指南》共分为:印象什邡;魅力什邡;体验什邡几部分,主要内容包括:地理位置、地形地貌、气候特点、行政区域、什邡殊荣等。特别规划惬意自驾游、潇洒骑行游,特色乡村游、情侣浪漫游、禅修养生游、清凉避暑游……多款路线任你选。贴心归纳特色中餐、营养汤锅、美味河鲜、民族饭店、特色小吃……...

¥28.4 ¥36 79折

模拟导游实训教程(中职中专旅游服务类专业系列教材)  

模拟导游实训教程(中职中专旅游服务类专业系列教材)
  • 作者:编者:赵年顺
  • 类别:教材 –> 中职中专教材 -> 旅游
  • 出版社:科学
  • 出版时间:2011-12-01

赵年顺主编的《模拟导游实训教程(中职中专旅 游服务类专业系列教材)》坚持学以致用的原则,突 出实用性和可操作性的特点,将学生在导游服务过程 中所需要掌握的导游服务技能从理论准备、物质准备 、范例赏析、实训步骤等方面进行恰当编排,力求满 足各种层次学习者的需要。本书主要内容包括:导游 人员的职责,旅游团队导游服务程序与...

¥22.8 ¥30 76折


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