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跟着大厨学做宴客菜(超值版)/食在好吃  

跟着大厨学做宴客菜(超值版)/食在好吃

凉拌菜、主菜、汤品、烧烤、下饭菜、主食、餐后甜品……丰富、美味、气派,餐厅有的,家宴有!经济、温馨、幸福,餐厅没有的,家宴也有! 在杨桃美食编辑部主编的《跟着大厨学做宴客菜(超值版)》中,有25道清爽开胃前菜,50道美味宴客主菜,25道香浓鲜美汤品……还有宴客常用**食材的选购秘诀、宴客菜的美味秘诀!...

¥20.56 ¥29.8 69折

肉类料理的194种做法(超值版)/食在好吃  

肉类料理的194种做法(超值版)/食在好吃

杨桃美食编辑部主编的《肉类料理的194种做法(超值版)》收录了44种猪肉美食、44种牛肉美食、29种羊肉美食、44种鸡肉美食、18种鸭肉美食以及15种内脏类美食,通过烤、煮、烧、炸、炒、蒸、煎、卤等多种烹饪方式的呈现,教您在了解各部位肉质的基础上,做出色香味俱全的美味肉食。部分肉类菜谱还提供了美味秘诀,能使您做出的食...

¥20.56 ¥29.8 69折

成人高等教育本科学位论文写作教程(21世纪高等继续教育精品教材)/公共课系列  

成人高等教育本科学位论文写作教程(21世纪高等继续教育精品教材)/公共课系列

王琪延、李海彬主编的《成人高等教育本科学位 论文写作教程》从成人高等教育学生的写作实际出发 ,紧紧围绕着如何选题、如何收集资料、如何选择研 究方法、如何写作、如何修改、遵循什么规范等问题 而展开。本书没有介绍过多的理论,而是直接较为务 实地介绍了论文写作的方法、规范等,通过大量的写 作案例,呈现了成人高等教育学生在论...

¥25.2 ¥29 87折

管理会计学(第4版21世纪高等继续教育精品教材)/会计系列  

管理会计学(第4版21世纪高等继续教育精品教材)/会计系列

陈兴滨编*的《管理会计学(第4版)》清楚、系 统地阐述了管理会计的基本原理和方法,不仅阐释了 管理会计的一些理论问题,而且对一些较复杂的问题 和抽象的概念辅以示例并予以由浅入深的解释,通过 较为详细的阐述,使一些难点通俗易懂。本书力求给 读者以启迪,条理清晰,文字表述简练、准确,内容 丰富,示例恰当。本书既可以作为高...

¥28.7 ¥35 82折

工程技术经济(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)  

工程技术经济(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)

王玉静主编的《工程技术经济》内容主要包括: 建设工程技术经济概述、技术经济评价原理及指标体 系、建设项目的静态分析与动态分析、建设项目的财 务分析、建设项目的国民经济分析、价值工程、不确 定性分析与风险分析、工程建设项目可行性研究、营 改增。 本书内容先进、重点突出,易于学习和掌握,操 作性强,可作为建设行业...

¥23.5 ¥35 67折

建设工程节能技术(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)  

建设工程节能技术(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)

李佳滢主编的《建设工程节能技术》内容主要包 括:建设工程节能概述、围护结构节能技术、给水排 水工程节能技术、采暖工程节能技术、空调工程节能 技术、配电与照明工程节能技术、可再生能源应用技 术、节能检测。 本书内容先进、重点突出,易于学习和掌握,操 作性强,可作为建设行业专业技术人员继续教育教材 ,也可作为工程...

¥28.1 ¥39 72折

计算机在建设工程中的应用(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)  

计算机在建设工程中的应用(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)
  • 作者:编者:江超
  • 类别:教材 –> 征订教材 -> 继续教育
  • 出版社:江苏科技
  • 出版时间:2016-09-01

江超主编的《计算机在建设工程中的应用》内容 包括:计算机在建设领域的应用、计算机软件技术在 建设工程中的应用、计算机先进技术在建设工程中的 应用、计算机在传统建筑工程中的应用以及计算机在 智能建筑工程中的应用。 本书可作为高等学校工程管理专业辅助教材,也 可作为培训机构培训教材,还可供相关土木工程类专 业师生...

¥31 ¥43 72折

建设行业职业道德及法律法规(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)  

建设行业职业道德及法律法规(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)

李长江主编的《建设行业职业道德及法律法规》 内容主要包括:建设行业职业道德概述、建设行业在 国民经济中的地位和作用、建设行业的职业道德规范 、我国建设行业职业道德的现状和发展、建设工程的 基本法律法规、建设工程合同和劳动合同法律制度、 建设工程施工环境保护与节约能源的有关规定、建设 工程施工现场文物保护的有关规定、建...

¥28.1 ¥42 67折

建设工程质量管理(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)  

建设工程质量管理(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)

许春霞主编的《建设工程质量管理》内容主要包 括:建设工程质量管理体系、建设工程质量策划、建 设工程质量控制、货物采购和招标采购、建设工程材 料质量管理、建设工程设备质量管理、建设工程质量 统计分析、建设工程质量检验与验收。 本书内容先进、重点突出,易于学习和掌握,操 作性强,可作为建设行业专业技术人员继续教育...

¥31 ¥43 72折

建设工程新技术及应用(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)  

建设工程新技术及应用(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)

刘海明主编的《建设工程新技术及应用》内容主 要包括:基坑工程施工技术、地基与桩基工程施工技 术、钢筋工程施工技术、混凝土工程施工技术、模板 工程施工技术、防水工程施工技术、装配式建筑混凝 土施工技术、BIM技术、海绵城市和综合管廊。 本书内容先进、重点突出,易于学习和掌握,操 作性强,可作为建设行业专业技术人...

¥31 ¥43 72折

建设工程环境与安全管理(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)  

建设工程环境与安全管理(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)

朱思光主编的《建设工程环境与安全管理》内容 主要包括:建设工程环境管理、建设工程安全管理、 建设工程安全生产管理、建设工程安全事故管理、建 设工程安全技术管理、建设工程职业健康安全管理。 本书内容先进、重点突出,易于学习和掌握,操 作性强,可作为建设行业专业技术人员继续教育教材 ,也可作为工程监理单位、建设单...

¥31 ¥43 72折

建设工程绿色施工及技术应用(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)  

建设工程绿色施工及技术应用(建设行业专业技术管理人员继续教育教材)

刘梦然主编的《建设工程绿色施工及技术应用》 内容主要包括:绿色施工概述、绿色施工基础技术、 绿色施工综合技术、装配式建筑绿色施工技术、超高 层建筑绿色施工技术、BIM与绿色施工技术、绿色施 工管理、绿色施工管理制度与管理表格。 本书内容先进、重点突出,易于学习和掌握,操 作性强,可作为建设行业专业技术人员继续...

¥31 ¥43 72折

基于实践理性的教师专业成长研究  

基于实践理性的教师专业成长研究
  • 作者:索磊
  • 类别:教材 –> 征订教材 -> 继续教育
  • 出版社:厦门大学
  • 出版时间:2016-12-01

索磊*的这本《基于实践理性的教师专业成长研 究》建构了以实践理性作为理论工具的分析框架,运 用该框架分别从实践理性三个内在向度对实践理性关 照下的教师成长进行详细阐述。实践理性可以对教师 专业成长实践展开前提性反思和批判性反思,教师可 以据此调整自身专业成长的方向,提升专业品性。实 践理性作为教师专业成长的内在诉求对...

¥27.7 ¥35 79折

家常汤粥主食一本就够(超值版)/食在好吃  

家常汤粥主食一本就够(超值版)/食在好吃

由甘智荣主编的《家常汤粥主食一本就够(超值版)/食在好吃》是家常汤、粥、主食,养生保健一本通! 防病进补美味汤、鲜香美味养生粥、营养好吃大米饭,妙用汤粥饭养生智慧,永葆四季平安健康。 名厨支招,体验居家烹饪的乐趣! 养人药膳汤、美味甜品汤、可口水产粥、食疗药膳粥、油亮开胃米饭……层出不穷...

¥19.4 ¥29.8 65折

黄帝内经素问(上影印本)  

黄帝内经素问(上影印本)

《黄帝内经素问(影印本)》选用的是明嘉靖二十 九年顾从德影宋刻二十四卷本作为底本,全真还原古 本概貌(附必要的勘误),可作为学习、研读之** 性参考文献。本书共约800面,分上下编,各400面。 《黄帝内经素问(上影印本)》为上册,适合从事 相关研究工作的人员参考阅读。 ...

¥37.7 ¥49 77折

消化系统学习指导及习题集(供临床医学及相关专业用全国高等学校器官系统整合教材配套教材)  

消化系统学习指导及习题集(供临床医学及相关专业用全国高等学校器官系统整合教材配套教材)

董卫国编写的《消化系统学习指导及习题集》内 容丰富,且有一定的广度和深度,力求简明、易懂、 先进、科学和实用。既能帮助学生掌握《消化系统》 中的重点知识,又能通过习题的操练和习题解析,把 学到的基础知识与临床实际相结合,达到融会贯通、 举一反三和事半功倍的效果。书中“习题”部分的内 容是编者在长期临床工作中经验的总结...

¥18 ¥22 82折

新英汉汉英经贸词典(精)  

新英汉汉英经贸词典(精)

¥33.3 ¥45 74折

审计理论与实务(高等学校应用型规划教材)/会计学系列  

审计理论与实务(高等学校应用型规划教材)/会计学系列

李俊林编写的《审计理论与实务(高等学校应用 型规划教材)》紧紧围绕审计实际工作的需要,分为 审计概述、审计执业规范和法律责任、审计基本流程 、承接审计业务、风险评估与计划审计工作、销售与 收款循环审计、采购与付款循环审计、生产与存货循 环审计、筹资与投资循环审计、货币资金审计以及完 成审计与出具审计报告共11章。既有...

¥31.5 ¥42 75折

刘学勤医案选粹  

刘学勤医案选粹

《刘学勤医案选粹》是从全国名老中医刘学勤教 授的大量临证医案中,筛选、整理了具有代表性的医 案编辑而成。本书共分辨治特色、验案撷英、经典方 医案、经验方医案四章,选录医案386则。经典方医 案主要是指《伤寒论》《备急千金要方》《医林改错 》《太平惠民和剂局方》等中医经典所载方剂治病的 案例;经验方医案是指应用刘学勤教...

¥52.4 ¥68 77折

山水画用水技法(水晕墨章淋漓尽致)/当代美术名家技法谈  

山水画用水技法(水晕墨章淋漓尽致)/当代美术名家技法谈
  • 作者:范保文著
  • 类别:教材 –> 征订教材 -> 继续教育
  • 出版社:天津人美
  • 出版时间:2001-07-01

自唐代水墨山水滥觞,“用水”在山水画中越来越产生重要的作用,水与笔、墨共同构成山水画*基本的要素。然而,在历来的画论中,皆着重于笔、墨,对水的专门研究非常不够。本书从历史的角度,首先对古今诸山水画中的重要作用,继之以各种用水技法的研究,结合大量的范画和步骤图,非常形象直观,对专业与业余美术工作者皆有很高的参考价值。...

¥24.7 ¥29.8 83折


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