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茶道--从喝茶到懂茶/健康爱家系列  

茶道--从喝茶到懂茶/健康爱家系列

如何辨别茶叶的真假好坏? 在家如何泡出好茶? 如何成为一个懂茶的人? …… 新手买茶,*怕买到假茶、劣等茶。对于这个问题,专家教你一招轻松辨优劣:冲泡茶叶以后,看茶汤、品滋味、闻香气、看叶底。一般来说,真茶好茶的茶汤,肯定是汤色清澈明亮,滋味纯爽浓厚,香气清高、纯正持久,叶底匀齐柔软的。掌握了这个小技巧,再也不用担...

¥28.32 ¥48 59折

品读中国茶文化  

品读中国茶文化
  • 作者:编者:李洁
  • 类别:烹饪/美食 –> 茶文化 -> 茶文化
  • 出版社:中国铁道
  • 出版时间:2017-07-01

¥31.05 ¥45 69折

茶经新解(茶圣陆羽的饮茶智慧)(精)  

茶经新解(茶圣陆羽的饮茶智慧)(精)
  • 作者:杨多杰
  • 类别:烹饪/美食 –> 茶文化 -> 茶文化
  • 出版社:机械工业
  • 出版时间:2017-07-01

¥41.76 ¥58 72折

燕园困学记  

燕园困学记
  • 作者:温儒敏
  • 类别:烹饪/美食 –> 茶文化 -> 茶文化
  • 出版社:新星
  • 出版时间:2017-05-01

《燕园困学记》是原北京大学中文系主任、*名 学者温儒敏教授的随笔集,回忆性质的集子包括“写 人”、“记事”和“聊书”三辑,有对数十年来北大 人事变迁的叙写,对学界名流轶事传奇的记录,还有 文学名*书里书外的趣闻考索。文字简朴质直,刻写 生动传神,别有一种冲淡隽永的韵味。 ...

¥33.12 ¥46 72折

第一次品岩茶就上手(图解版第2版)/人人学茶  

第一次品岩茶就上手(图解版第2版)/人人学茶

¥29.82 ¥42 71折

茶之书(精)  

茶之书(精)

冈仓天心所*的《茶之书(精)》这本面向西方 介绍日本茶道的小书于1906年以英文在美国出版,立 刻获得了欧美各界的众口赞誉,选入了美国的教科书 ,至今已有数十种语言译本,百年来畅销不衰。它被 欧美人士认为是日本**次向世界输出文化观念的代 表作。当时,日俄战争刚刚结束,欧美对大获全胜的 日本另眼相看,认为日本是一个好...

¥19.3 ¥28 69折

民国茶范(与大师喝茶的日子)  

民国茶范(与大师喝茶的日子)

由周重林、李明所*的《民国茶范(与大师喝茶的日子)》告诉我们鲁迅是冷峭的高山,不经历沧桑世事难以明了。胡适是开满鲜花的平原,让人随时随地都能从他那里获得如沐春风之感。汪曾祺是精致的园林,有小桥流水、乱石横空、修竹茅屋,野菜清茶,锅碗瓢盆,让人觉得亲切。他一生慢悠悠的画几幅画,写几笔字,炒几个小菜,喝口浓茶,写写文章。...

¥45.5 ¥69 66折

日日是好日(茶道带来的十五种幸福)  

日日是好日(茶道带来的十五种幸福)

《日日是好日:茶道带来的十五种幸福》是日本 茶道大家森下典子25年的习茶日志,详尽细致地还原 了她的茶道修习过程。 茶,每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到 ,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福: “马上做,不要思考,手自然知道,听手的感觉行事 。”“不需思索,指尖自然就反射了内心的情绪,手 随心动...

¥26.3 ¥39.8 66折

爱茶  

爱茶

台湾地区*名事茶人、出版人方鹏程, 与茶和茶道有着剪不断、理还乱的关系。 在过去几年大中华地区的“茶文化复兴”时期, 由方鹏程领衔的“台湾商务印书馆”接连 出版了李曙韵的《茶味的初相》、古武南的《茶 21席》、许玉莲的《茶铎八音》和邵淑芬的《耽慢之 人》等书, 几乎占领了“茶文...

¥31.7 ¥48 66折

茶经图说  

茶经图说
  • 作者:裘纪平
  • 类别:烹饪/美食 –> 茶文化 -> 茶文化
  • 出版社:浙江摄影
  • 出版时间:2017-03-01

唐代陆羽所*《茶经》,成书于8世纪六七十年 代,是中国乃至世界现存*早、*完整、*全面介绍 茶的专*,阐释了茶叶生产的历史、源流、现状、生 产技术以及品饮技艺,被誉为“茶叶百科全书”,是 茶界人士和茶文化爱好者的**之书。 裘纪平编*的《茶经图说》以图说的形式开启《 茶经》雅俗共赏的视野,使读者一目了然。图与...

¥64 ¥128 50折

茶器珍赏/茶事轻图典  

茶器珍赏/茶事轻图典

器为茶之父,一部深厚的茶文化史,茶器占了不 少篇章。慢生活工坊编*的《茶器珍赏/茶事轻图典 》从不同历史时期、不同民族以及不同的场合,介绍 茶器的种类、搭配与运用。名茶配美器,书中也介绍 了历史上*名茶人与名家名器。 ...

¥19.5 ¥39 50折

泡茶有道/茶事轻图典  

泡茶有道/茶事轻图典

慢生活工坊编*的《泡茶有道/茶事轻图典》以 介绍泡茶技艺为主,涉及中华茶艺基础知识、茶席的 设计、茶艺的礼仪、习茶的技艺,泡茶实例和少数民 族茶艺等,知识面广,说明详尽,操作性强。 ...

¥19.5 ¥39 50折

养肝三杯茶你会喝吗/健康三杯茶书系  

养肝三杯茶你会喝吗/健康三杯茶书系

吴大真*的《养肝三杯茶你会喝吗》从日常生活 的各个角度说明肝脏的重要性,描述肝脏将要出问题 的一些预警信号,告诉我们日常生活中*伤肝的一些 习惯。并从茶疗这个方面,介绍***、*全面、* 有效的养肝护肝方法,内容扎实,简单易行,让长年 受胃病、胃不适困扰的人,不用上医院,在家就能轻 松根治养肝护肝。 翻开本书...

¥24.5 ¥35 70折

武当道茶文化  

武当道茶文化

杨立志、李晓梅*的《武当道茶文化》分为九章 内容,分别是茶的起源和道茶文化、武当道教请水敬 茶的仪式、古代文献描述的武当骞林茶、武当山历代 咏茶诗文赏析、武当道茶制作工艺及特殊品质、武当 道茶品牌价值和推广传播、武当道茶茶艺、武当道茶 标准化茶园、武当道茶茶企和茶馆简介等。其中第二 章中详细介绍了请水敬茶的七种仪式,...

¥48.28 ¥68 71折

中国白茶(一部泡在世界史中的香味传奇)  

中国白茶(一部泡在世界史中的香味传奇)

曾几何时,白茶被人与绿茶混为一谈,*是少有 人能详细了解它的起源、品种、产区、制作方式、品 饮、文化以及市场。为此,我们历时一年多、行程数 千公里,足迹踏遍了中国白茶主产区的所有土地,收 集了众多白茶样本,本着让国人看懂喝透中国白茶的 初心,从茶园深处捧出了这一本厚厚的《中国白茶( 一部泡在世界史中的香味传奇)》。 ...

¥64.68 ¥98 66折

中国茶叶大辞典(精)  

中国茶叶大辞典(精)
  • 作者:编者:陈宗懋
  • 类别:烹饪/美食 –> 茶文化 -> 茶文化
  • 出版社:轻工
  • 出版时间:2017-04-01

陈宗懋主编的这本《中国茶叶大辞典》是一部融 多学科知识的大型工具书,是横跨自然科学、社会科 学,知识系统、门类齐全的专科辞典,是国家“八五 ”重点图书。全书收词9972条,共3266千字,并附有 彩图198幅、随文插图216幅。 本辞典采用基础研究与应用技术相结合的方法, 对中国茶叶的历史、文化、科技、经贸等...

¥360 ¥480 75折

中国茶事(精)  

中国茶事(精)
  • 作者:编者:郑国建
  • 类别:烹饪/美食 –> 茶文化 -> 茶文化
  • 出版社:轻工
  • 出版时间:2016-02-01

郑国建主编的《中国茶事(精)》是一本介绍中国茶及茶文化的图文书,内容涵盖了饮茶方法及中国茶文化的方方面面。总体来说,主要有以下几个部分:首先是中国各种名茶的特色、品鉴,与鉴茶相关的工艺和产区;其次是各种茶的冲泡技法和讲究;接着是茶具的选购和茶具使用、紫砂壶的挑选使用和保养;养生茶饮和茶疗。*后是茶文化、历史,以及关于...

¥115.9 ¥168 69折

中国茶图鉴  

中国茶图鉴

双福、陈秀花、李珊等编*的《中国茶图鉴》是一本为学茶的读者提供的入门图书,也是一本集识茶、泡茶、品茶和赏茶具与一体的精品图书。书中将与茶相关的细节一一展现在众人面前,就像是带大家走进了茶的世界,不仅如此还对于茶席,茶艺做了全步骤图的详解,为大家的生活增添一道靓丽的茶韵风景。全书图文并茂,可以让您在品读文字的同时,也欣...

¥74.5 ¥98 76折

茶经茶道  

茶经茶道

谢德群、谢红波编*的《茶经茶道》是一本讲解 中国茶经、茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的 中国茶文化,系统地对茶文化、茶史、茶经、茶叶、 茶具、茶道、茶与健康、茶与艺术进行介绍,让喜爱 茶文化的人们对茶的起源和发展史;茶的酿造及传播 ;茶的分类及品饮;茶艺与茶道;茶的冲泡技法及器 具鉴赏;名人轶事等知识,有了*详细...

¥23 ¥36 64折

识茶品茶鉴茶轻图典  

识茶品茶鉴茶轻图典

茶由茶树植物的叶或芽制作而成,具有可食用、 助健康、益长寿的功效,所以有“茶乃天地之精华” 的说法。尹智君主编的《识茶品茶鉴茶轻图典》精选 了常见的知名茶叶,几乎涵盖了中国茶的所有门类, 内容翔实丰富,文字通俗易懂。通过对产地、鉴赏、 存放、典故等方面的仔细剖析,引领读者从基础的茶 知识入门,了解茶系分类,并增强对茶...

¥35.9 ¥49.9 72折


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