博库网

VIP俱乐部
< 上一页 1/13

价格: -

折扣: -

关键词:
20 40 80
筛选:

从零开始做西餐(幸福小食光)  

从零开始做西餐(幸福小食光)

由甘智荣主编的《从零开始做西餐(幸福小食光)》将会教你从零开始做西餐,以新手的角度出发,为大家示范多款大众熟知又容易上手的美式、英式、法式、意式等不同风味的西餐料理,从开胃菜、汤、主菜、沙拉、主食到甜品,你可以选择阅读图文,也可以拿起手机扫二维码观看视频。 除了菜谱,还附有西餐的摆盘、用餐礼仪、环境打造等相...

¥28.3 ¥39.8 71折

我的10分钟三明治料理(幸福小食光)  

我的10分钟三明治料理(幸福小食光)

¥25.87 ¥39.8 65折

美酒佳肴(红酒美食经典搭配幸福小食光)  

美酒佳肴(红酒美食经典搭配幸福小食光)

¥27.1 ¥39.8 68折

10分钟轻松做辅食  

10分钟轻松做辅食

李菁编*的《10分钟轻松做辅食》四大特色: 做辅食,真的不用花那么多时间 “宝宝吃什么,吃多少,怎么吃?妈咪做什么, 做多少,怎么做?” 和大多数妈妈一样,自从孩子开始吃**口辅食 之后,我就开始进入了全面备战状态,甚至忘记了自 己曾经学过的厨艺。但经过长时间的摸索,我发现辅 食并没有那么可怕...

¥26.3 ¥39.9 66折

洋味儿快餐手册(披萨汉堡三明治沙拉制作详解)  

洋味儿快餐手册(披萨汉堡三明治沙拉制作详解)
  • 作者:河水洋洋
  • 类别:烹饪/美食 –> 西餐料理 -> 西餐料理
  • 出版社:青岛
  • 出版时间:2017-01-01

超级**披萨、香辣鸡腿堡、劲爆鸡米花、瑞典 肉丸、老北京鸡肉卷、葡式蛋挞……,跨国快餐连锁 店的这些看家菜式,我们用*基础的原料、*普通的 炊具,在自家厨房也能轻松复制。 河水洋洋,博士二人组,移居海外多年,通过《 洋味儿快餐手册(披萨汉堡三明治沙拉制作详解)》 一书,手把手教你制作*正宗的异国美味,超详尽!...

¥34.6 ¥48 72折

最棒的法国料理  

最棒的法国料理

音羽和纪主编的《*棒的法国料理》是一本精品 法国料理制作参考手册。书中介绍从前菜、主菜、甜 点到汤品共100多款*经典、*地道的法国料理的制作 方法,每一款菜肴都有精致详细的图文解说。除了制 作步骤外,还有前期准备、烹饪工具、食材用量、调 味技巧等知识讲解.另外特别介绍了法国料理的相关 历史和特色文化。让您在品味法餐...

¥31.2 ¥48 65折

最好吃的和风简餐  

最好吃的和风简餐

早餐,总是因为想赖会儿床来不及吃;晚饭,累 了一天真没力气做了,叫个外卖吧……忙忙碌碌中, 还记得上一次好好吃饭是什么时候吗? 工作太忙,*要好好犒劳自己。高莉译的《*好 吃的和风简餐》中日本美食博客达人山本优莉教你用 随处都可以买到的食材、厨房常备的调味料,快速做 好一顿营养美味的和风简餐:用牛奶土豆泥替代...

¥25.6 ¥36 71折

掌握法国菜的烹饪艺术(精)  

掌握法国菜的烹饪艺术(精)

由胡炜翻译的《掌握法国菜的烹饪艺术(精)》一 书的三位作者美国朱莉亚·查尔德、法国路易丝塔· 波索尔、法国熙梦·贝克都曾师从多位*名法国主回 。1951年,她们在巴黎开设了自己的烹饪学校 (L’Ecole des Trois Gourmandes)。这本书也正 是在这一时期初具雏形。直至1959年,这个大部头终 告完...

¥75 ¥112 67折

小海豹的料理又来了  

小海豹的料理又来了

BOKU的食谱系列在日本销量已经突破20万册,成 为了风靡日本,炙手可热的超级IP。 作为《小海豹的 料理》第二弹,《小海豹的料理又来了》主角——超 软绵的小海豹人气大厨在饭菜料理之外又带来了冷藏 品、海鲜以及面点的快手食谱。超可爱的画风搭配快 手又美味的食谱,用*简单的食材器具,*短的时间 ,巧妙利用冷藏冷冻变化激...

¥21.6 ¥30 72折

完美牛排烹饪全书(大师级美味关键的一切秘密)  

完美牛排烹饪全书(大师级美味关键的一切秘密)
  • 作者:王永贤
  • 类别:烹饪/美食 –> 西餐料理 -> 西餐料理
  • 出版社:河南科技
  • 出版时间:2016-11-01

大师级美味关键的一切秘密,远不止于食谱! 王永贤编*的《**牛排烹饪全书(大师级美味关键的一切秘密)》从基本的知识开始,*不省略任何一个步骤,将做好一块**牛排所必备的食材、工具、烹调等相关知识和细节都一一提供给读者,新手一学就会零失败,在家亦可享受主厨级的**牛排。*后收录全世界都在享用的12道经典牛排,...

¥46.2 ¥69 67折

轻松学西餐/贝太厨房  

轻松学西餐/贝太厨房

西餐这个字眼,往往让一般人心生向往却又望而却步。是不是只有在一掷千金的**餐厅,才可以享受到地道的西式美食,又或者区区预算,就得忍受小餐馆不入流的菜式?精通生活艺术的贝太厨房汲取五星级酒店大厨的多年心得,为大家推出这本书,选用*经典的菜式,以步骤明晰的方式,将西餐的主要技法和理念展现无遗。让每个人都可以做出地道的、美味的西...

¥21.32 ¥32.8 65折

意大利面350款  

意大利面350款

日本主妇与生活社编*的《意大利面350款》介 绍了350款意大利面和经典意大利菜的制作方法,其 中部分菜品创意独特,加入了日本料理的常用食材, 让人耳目一新。意大利面、通心粉、主菜、冷菜、小 菜、沙拉和汤、手工比萨,每款精美菜品配合实际制 作过程照片讲解,可谓面面俱到。制作方法易掌握, 新手按照书中提供的材料配比与制...

¥31.7 ¥48 66折

零基础意大利面  

零基础意大利面

西口大辅编*的《零基础意大利面》收录百余款 经典意大利面的制作方法。各种风格、各种配菜、各 种酱料的意大利面品种丰富,口味多样,不管你是否 了解意大利面,从这一刻开始足以让你爱上意面。本 书从意面的基本知识讲起,教给读者*地道的意面制 作方法。不仅如此,在每一道意面中均配有精美的成 品图片和制作步骤的分解讲析,只要你...

¥29.76 ¥48 62折

米娅西餐在左中餐在右  

米娅西餐在左中餐在右
  • 作者:米娅
  • 类别:烹饪/美食 –> 西餐料理 -> 西餐料理
  • 出版社:浙江科技
  • 出版时间:2016-12-01

米娅*的《米娅西餐在左中餐在右》介绍:一般 自家厨房出品的食物,时常被抱怨过于单调与乏味, 美则美矣,却少了食物的灵气。而每每走入西餐厅, 举着刀叉切割时,又开始感叹虽异香扑鼻,却犹如置 身圣境,少了亲切的实在感。 在食物面前我们都是贪婪的,幻想着一朝拥有天 下美味,追求着一口尝尽各国风情。于是乎在美食达 人...

¥30.2 ¥42 72折

中西式面点制作(共2册)  

中西式面点制作(共2册)

谭健敏、何春华、苏敏夫主编的《中西式面点制作(共2册)》与职业技能接轨,突出职业教育特色,以满足企业对技能型人才的需求为依据,结合广东省职业技术院校烹饪专业教学要求而编,包含《中式面点制作》和《西式面点制作》两册。《中式面点制作》分为中式面点基本功实训、蒸制面点的操作技能、煎制面点的操作技能、炸制面点的操作技能及实例...

¥45.6 ¥68 67折

来吃意大利菜(一场华丽的美食行走)(精)  

来吃意大利菜(一场华丽的美食行走)(精)

马里诺·安东尼奥*的《来吃意大利菜(一场华丽的美食行走)(精)》是一本向吃货们介绍正宗意大利菜的美食地图,从意大利东北部地区的米兰、威尼斯,到西北部都灵、中部地区的博洛尼亚、佛罗伦萨,再到南部的拿波里、苏莲托等,随着22个美食地标性城市的逐一介绍,一幅美丽且*具意大利风土人情和“味道”的优雅画卷慢慢展开在你的面前,让...

¥65.7 ¥98 67折

减脂轻盈全素餐/快西餐  

减脂轻盈全素餐/快西餐

越来越多的人开始追求健康素餐生活。许多研究证明,含有大量新鲜蔬菜、豆类和粗粮的日常饮食结构是一种健康的膳食结构。适当的的素食,是纤体减重、保持健康的*秘诀!“快西餐”(Quick Cook)系列之一的《轻盈全素餐》,为你提供360款创意素食!     伦敦*名美食作家苏尼尔?维扎亚卡尔,二十多...

¥31.4 ¥46.8 67折

西式自在家常味/快西餐  

西式自在家常味/快西餐

很多炖、烤和烘焙的西餐都是靠时间来提升它们的味道,但是,在忙碌了一天之后,你不会有2—3小时来准备晚餐。因此,要是用正常做饭时间的四分之一就能做出一顿同样美味的正餐就*好不过了。“快西餐”(Quick Cook)系列的《自在家常味》,为你提供360道创意便捷西餐,360种10/20/30分钟做完一顿饭的方法!  ...

¥31.4 ¥46.8 67折

今天吃什么  

今天吃什么
  • 作者:慧慧
  • 类别:烹饪/美食 –> 西餐料理 -> 西餐料理
  • 出版社:新世纪
  • 出版时间:2016-06-01

《今天吃什么》是一册记载了慧慧无数个日夜里富有爱和关怀的风味,她会为你做一道菜,然后给你讲一个简单的故事。 正如同故土是每个人的羁绊一样,味蕾*是记录每一段情绪的载体,吃货可以在这里解决每日餐食,都市人可以在这里获取片刻宁静。你或许是她忠实的粉丝,你或许是与萍水相逢之人,但我想这本书被你遇见,都应为你所喜爱...

¥27.69 ¥39 71折

百变法式吐司&热三明治  

百变法式吐司&热三明治

现代人工作节奏快,面包简餐正迎合了这种潮流,让你在几分种内做出一餐美味、营养、便捷的美味。 水口菜穗子*的《百变法式吐司&热三明治》集结了各种切片面包的再加工办法,以精美翔实的图片配以细致入微的文字介绍,使一道道用面包成就的美食跃然纸上。不论是厨艺达人还是刚刚起步的“菜鸟”,都可以跟随此书探寻烹饪的乐趣。...

¥18.8 ¥28 67折


用户登录

×

用户反馈

×