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黄小厨的美好日常  

黄小厨的美好日常
  • 作者:黄磊
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:湖南文艺
  • 出版时间:2016-04-01

新厨房运动倡导者“黄小厨”私家菜谱,一招击破食物好吃的秘诀,复制成功率高达99%。42份私享食谱,黄小厨手把手教你做美食。首次分享**厨房秘诀,爱吃,*要会做。看完立刻想要下厨房!腌笃鲜、蒸螃蟹、赛螃蟹、糖桂花、油焖春笋、咖喱土豆牛肉、梅菜扣肉、红烧五花肉、大鹅烧小饼、红烧带鱼、糖醋小排、木须肉、清蒸爆腌鸡、清蒸河鲈、狮子...

¥33 ¥48 69折

早餐叫醒你  

早餐叫醒你

在家做早餐要几点起床? 周末的早午餐该做什么? 一人食早餐又该怎么搭配? …… 苏州的早餐地图真是神奇。漫步在姑苏区的黛瓦白墙之间,百年名店的牌匾之下,总是有排不完的队,店堂里正悠闲漫谈的食客,还有香味飘远的生煎包、拌面,胃在呼唤,心在劝服:等,一定要等!像我们这样的外地游客,吃的多是一份慕名与向往的早晨。但每回看...

¥25.9 ¥39.8 65折

点击率超高的网络美食(幸福小食光)  

点击率超高的网络美食(幸福小食光)

¥27.1 ¥39.8 68折

我爱坚果  

我爱坚果

美国*名健康饮食达人、美食网站“全食物生活 ”(mywholefoodlife.com)创始人梅利莎·金将她多 年积累的营养知识与健康饮食经验凝炼成60多个坚果 美食配方,在《我爱坚果》一书中毫无保留地与你分 享。这些搭配科学的坚果美食不仅营养可口,*不会 给身体带来额外负担,让你每一天都元气足,心情好 ! ...

¥32.4 ¥45 72折

小津安二郎美食三昧(关西篇)  

小津安二郎美食三昧(关西篇)

★唯电影与美食不可辜负,跟随导演美食家小津安二郎体味日本关西风味。 ★小津安二郎电影中出现的关西餐厅食店,作者带您一一探寻。 ★我是做豆腐的,我只卖豆腐。日本美食的真味,无关价格与数量,而在于追求至善至美过程中的愉悦。 ★在京都百年老街中徜徉,在神户海港感受正宗的昭和西餐,在大阪小店品尝“妈妈的味道”,41家关西名店...

¥36.48 ¥48 76折

简便的早餐温馨的晚餐悠闲的早午餐  

简便的早餐温馨的晚餐悠闲的早午餐

不管是刚开始做料理的初学者、还是**的巧妇 ,每天准备美味的餐食可以说是一件非常发愁的事。 难道就没有运用简单的食材烹饪出独特又美味的料理 的方法吗?《简便的早餐温馨的晚餐悠闲的早午餐》 作者李秀完凭借10年的下厨经验,精选136种家庭料 理,以及亲自探访过的餐厅、咖啡馆和美食书籍中的 经典早午餐,详尽介绍了烹饪方法...

¥42.4 ¥55 77折

低卡料理家  

低卡料理家
  • 作者:陈珊珊
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:电子工业
  • 出版时间:2016-01-01

谁说轻食不可以美味?《低卡料理家》就是一本健康与美味融合的生活指南!美食不仅可以带来满足感,也可以成就轻生活主义。 作者陈珊珊通过精心搭配,搭出的30种套餐,90道早中晚的美食及饮品搭配,包括营养早餐,丰富的午餐,及精致的晚餐,每一道菜均配有详细的卡路里计算,让你越吃越健康!...

¥33.49 ¥59.8 56折

跟着君之学烘焙  

跟着君之学烘焙
  • 作者:君之
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:北京科技
  • 出版时间:2015-12-01

经过了漫长的几个月时间,《跟着君之学烘培》终于出版了,而我的博客“君之的手工烘培坊”访问量也突破了1500万。 近两年来,一直能听到不少人跟我说:“君之,特别喜欢跟着你做西点,照着你教的方法,我几乎从来不会失败。” 这一句话,就将我一直以来所做的努力都总结了:从博客到这本书,每一道西点我都尽量配上...

¥18.5 ¥29.8 62折

雅舍谈吃(插图珍藏版)(精)  

雅舍谈吃(插图珍藏版)(精)
  • 作者:梁实秋
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:江西教育
  • 出版时间:2017-01-01

梁实秋*的《雅舍谈吃(插图珍藏版)(精)》 所收录内容,皆是对相关饮食文章多次遴选后得出的 精品。这些文章既带有浓浓的故土情怀和作者独到的 生活见解,又呈现了中国积淀数千年的文化底蕴。一 代文学大师梁实秋留给我们的不仅是舌尖上的味道, 还有民族传统的味道、人生智慧的味道。 ...

¥23 ¥36 64折

核桃和妈妈的烘焙时光(马琳的点心书)  

核桃和妈妈的烘焙时光(马琳的点心书)
  • 作者:马琳
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:湖南科技
  • 出版时间:2017-01-01

*好的亲子时光,是手把手的陪伴;*好的陪伴,是可以一起烤烤点心聊聊天;*好的烤点心和聊天,是两人一起玩面团。◎实操亲子烘焙过程,以及孩子在其过程中得到的锻炼与成长。 ◎视频播放烘焙步骤。 ◎丰富的烘焙品种内容,饼干、蛋糕、面包、零食等,不局限于烤箱,冰箱、电磁炉、煎锅、蒸锅等也能做烘焙。 ...

¥30.6 ¥45 68折

薄灰--四季食鲜  

薄灰--四季食鲜
  • 作者:薄灰
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:江苏科技
  • 出版时间:2017-01-01

豌豆结荚在几月? 小炒肉得用春韭还是冬韭? 什么样的菜让家人一看到就能感到幸福? …… 城市中人,不再有院有田,小时候那豆荚满架、茄果飘香的欣喜在我们三点一线的生活中慢慢褪色。 但在我们的记忆深处,春播冬酿的生活仪式总会在某一个时刻闪亮。“小椿树,棒芽黄,掐了棒芽香又香,炒鸡蛋,拌豆腐,又鲜又香你尝尝……” 薄...

¥22.29 ¥39.8 56折

原味食悟(从口欲到食育给孩子的健康多元烹饪法)  

原味食悟(从口欲到食育给孩子的健康多元烹饪法)
  • 作者:邱佩玲
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:电子工业
  • 出版时间:2017-01-01

在《原味食悟(从口欲到食育给孩子的健康多元 烹饪法)》这一本兼顾教养与营养、理念和实务的实用 育儿食书里,作者邱佩玲从自身经验出发,分享她培 养健康食者的方法,也不隐瞒她所遭遇的挫折挑战; 并观察趋势,参酌多方意见,深入探讨现代人养育孩 子的难题和方法,笔调温暖诚挚不说教。书中介绍全 食物厨房的必备品,并有详尽选购指...

¥67.8 ¥88 77折

笠原将弘的上品暖锅  

笠原将弘的上品暖锅

笠原将弘*的这本《笠原将弘的上品暖锅》内容 包括:4大笠原流基本汤底、31道吃上瘾的暖心日式 火锅、26道扫荡锅底的收尾料理、8款搭配火锅的爽 口小菜…… 今晚,不如一起吃火锅吧! ...

¥27.7 ¥42 66折

鱼虾蟹  

鱼虾蟹
  • 作者:灯芯绒
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:北京科技
  • 出版时间:2017-02-01

经常有朋友通过网络向我咨询各种海鲜的吃法, 每次我都是知无不言、言无不尽。后来我想,与其在 网络里单独和网友交流,不如把自己这些年做海鲜、 吃海鲜的经验和窍门写成书,与*多的朋友分享,于 是就有了这本书。 由灯芯绒所*的《鱼虾蟹》的步骤解说非常详细 ,所有菜品的制作过程几乎每一个步骤后面都添加了 详细的说明,...

¥28.3 ¥39.8 71折

爆款多国籍料理/巧厨娘人气食单  

爆款多国籍料理/巧厨娘人气食单
  • 作者:编者:臧倩嵘
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:青岛
  • 出版时间:2017-01-01

如今摆在大家面前的这本《爆款多国籍料理》, 主要适合于西餐爱好者和西餐从业者使用。本书收录 了法国、意大利、美国、东南亚、日本等国家和地区 近180道经典代表美食,不仅按风味进行分类,同时 也按进餐时间、选用的食材、烹调方法等逐一分类, 尽可能给读者清晰、一目了然的阅读感受。 《爆款多国籍料理》由臧倩嵘编*。...

¥23.3 ¥32.8 71折

舌尖上的中国(第2季)  

舌尖上的中国(第2季)

每个人的心里,都有一种私属的味道,也许来自 家常的三餐,也许来自记忆中的秘境。 为了追寻这种味道,中国人依靠灵巧的双手与独 特的智慧,在田地与山林问春种、夏耘、秋收、冬藏 ;整装、启程、跋涉、落脚,由此获得普通却珍稀的 食材;又凭借一条遍尝百味、灵敏却又执着的舌头, 与一身历经岁月与生活磨砺的超群技艺,烹制出...

¥34.36 ¥49.8 69折

你不懂咖啡(有料有趣还有范儿的咖啡知识百科)  

你不懂咖啡(有料有趣还有范儿的咖啡知识百科)

爱喝咖啡的你,真的“懂”咖啡吗? 生咖啡豆真的需要清洗吗?将刚刚烘焙好的咖啡 豆直接密封,为什么袋子会胀得鼓鼓的?萃取时间长 短如何影响咖啡的味道?用矿泉水冲泡的咖啡*好喝 吗? 一杯小小的咖啡,其实隐藏着许多让你万万想不 到的秘密!石胁智广编*的这本《你不懂咖啡(有料 有趣还有范儿的咖啡知识百科)》...

¥18.37 ¥32.8 56折

有滋有味  

有滋有味
  • 作者:吴冰
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:中信
  • 出版时间:2017-01-01

BTV《食全食美》美女主持吴冰,与大师级、新 生代的知名厨师以工作结缘,凭借敬业与灵性备受大 师青睐,得以深入挖掘他们不为人知的行业故事和烹 饪技法。 吴冰*的《有滋有味》中娓娓道来24位厨行领军 人物在成为大师的道路上不为人知的辛劳与坚韧,从 他们身上能看到对待食材、对待人生的专注、专业、 专一,同时还披露...

¥34.1 ¥48 71折

原味食悟(从口欲到食愈的零负担健康烹饪法)  

原味食悟(从口欲到食愈的零负担健康烹饪法)
  • 作者:邱佩玲
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:电子工业
  • 出版时间:2017-01-01

邱佩玲*的《原味食悟(从口欲到食愈的零负担 健康烹饪法)》这本书所记录的是作者因一连串生命 起伏,从*开始的追求口欲,转化到疗愈身心照顾家 人的有机慢食生活,再过渡到兼顾环境责任的乐活型 态,进而蜕变成健康厨艺老师的生活历程。全书以“ 天然全食物”为基底,设计源自生鲜蔬果、坚果种籽 、低污染海鲜肉品、全谷物、超级食物...

¥49 ¥68 72折

小聚会教科书(食帖)  

小聚会教科书(食帖)
  • 作者:编者:林江
  • 类别:烹饪/美食 –> 饮食文化 -> 饮食文化
  • 出版社:中信
  • 出版时间:2016-12-01

¥35.3 ¥49 72折


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