博库网

VIP俱乐部
< 上一页 1/11

价格: -

折扣: -

关键词:
20 40 80
筛选:

好吃一碗面/健康爱家系列  

好吃一碗面/健康爱家系列

怎么煮面简单又好吃? 怎么炒面不容易糊锅? 凉面、拌面的调料有哪些? 汤面的汤怎么做 炸酱面的酱怎么做? 打卤面的卤子怎么做? 意大利面要煮多久? …… 想做好一碗面就这么难吗? 不管是厨房新手还是**主妇,总会遇到各种问题。不...

¥25.9 ¥39.8 65折

面食之书  

面食之书

此时此刻,在世界的每一个角落,都有人正大口 大口地吃着面,让我们跟着克里斯多夫·纳哈特所* 的《面食之书》一起吃遍全世界的面吧! 从西安、东京、首尔、西贡到热那亚、杜尚别、 莫斯科、那不勒斯,本书作者发挥身为一线记者的功 力,走访世界各地的大街小巷,寻找*朴实也*精彩 的当地面食文化。这些面食或许比不上大鱼大...

¥33.6 ¥48 70折

好吃好做好简单的200道家庭面点/快乐厨房  

好吃好做好简单的200道家庭面点/快乐厨房
  • 作者:王其胜
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 主食
  • 出版社:北京联合
  • 出版时间:2016-10-01

好吃好做好简单的200道家庭面点一书中介绍了 受大家欢迎经典面食,有图有步骤,只要按照书中的 方法,就可以轻松做出一道道美味的面食。无论是馒 头、花卷、包子饺子馄饨,还是面条、大饼、面点小 吃都能在这本王其胜*的《好吃好做好简单的200道 家庭面点》中找到你想要的。另外,还专门详细讲解 面食的制作要点,从整体上了解面...

¥20 ¥29.8 67折

做一碗好吃的面  

做一碗好吃的面

面条是一种简单的美食,也是容易让人满足的美食,但怎么变着花样做出一碗好面条却需要非常用心。陈绪荣主编的《做一碗好吃的面》不仅有滋味难忘的手工面、料足汤浓的市售面、各种异域风情面、天然彩色面和百变方便面的制作方法,还有常见面食好吃的秘密、各式高汤的熬煮秘方和食材的搭配,让读者轻松学会各种面条的做法。...

¥22 ¥32.8 67折

一步一图做主食  

一步一图做主食
  • 作者:张静
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 主食
  • 出版社:北京科技
  • 出版时间:2016-09-01

张静*的《一步一图做主食》介绍:一日三餐, 主食当家。我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、 面条等主食。有人认为,做主食,特别是做面食是件 难事。其实不然,只要掌握好基本功,制作各式面食 则一通百通。普普通通的米面,用不同的方式加工, 与不同食材巧妙组合,就可以变换出千万种花样。 我喜欢在厨房里消磨时光,这俨...

¥25.8 ¥35.8 72折

米饭的126种料理  

米饭的126种料理

米饭是亚洲人的重要主食,亚洲人几乎每一天都离不开米饭。想要天天都吃的米饭充满新鲜感,就要在做饭上多花点心思,变着花样做出风味各异的米饭,让餐桌变得不再沉闷。 甘智荣主编的《米饭的126种料理》是一本米饭烹饪大全,列举了蒸饭、拌饭、炒饭、烩饭、焗饭等做法,中式、西式、日韩、东南亚等各种风味皆有,还介绍了用米饭...

¥24.7 ¥36.8 67折

餐桌上少不了的薯类  

餐桌上少不了的薯类

由甘智荣主编的《餐桌上少不了的薯类》追求薯 类自身的养生价值,不添加中药材,让薯类食材为读 者带来*多健康。要让读者心服口“福”,还介绍了 多种关于薯类的养生相关内容。健康不止是国内人的 追求,西方也在创新。美食无国界,追求健康,也是 没有国界的,所以本书的菜肴,也是中西兼并的。也 许一些菜肴看起来很难做好,但是有了...

¥22 ¥32.8 67折

面包生产工艺(下)/食品生物工艺专业改革创新教材系列  

面包生产工艺(下)/食品生物工艺专业改革创新教材系列

王刚主编的《面包生产工艺(下)/食品生物工艺 专业改革创新教材系列》是面包生产工艺的下册,以 学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标 准为依据,把西点制作的过程、图解、原料选择、工 艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在 一起,既适应初学者要求,又能让烘焙食品制作从业 人员从理论上得到提高。适合食品专...

¥30 ¥39 77折

7天学会做主食(家常主食分步详解)  

7天学会做主食(家常主食分步详解)
  • 作者:编者:魏倩
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 主食
  • 出版社:中国华侨
  • 出版时间:2015-08-01

魏倩主编的《7天学会做主食(家常主食分步详解 )》专为烹饪初学者量身订制,提供*基本的下厨示 范,零起点,零失败,助你轻松变身烹饪达人!首先 用1天时间,详细介绍新手下厨需要了解和掌握的基 础常识,包括制作主食的原料与配料、常用工具,各 种主食面团的制作方法,常用食材的清洗、切制,以 及烹调窍门等,使您在正式制作各种...

¥20.6 ¥29.8 69折

糖尿病怎么吃主食  

糖尿病怎么吃主食

健康大讲堂编委会主编的《糖尿病怎么吃主食》 介绍了你不可不知的关于糖尿病患者健康的那些事儿 。饮食宜忌一目了然,巧妙规避主食食用“雷区”。 辨证施膳,对症调养,助你远离“甜蜜杀手”!大厨 手把手教你做降糖美食,做自己的养生专家! ...

¥21.5 ¥29.8 72折

喷香多变一碗饭/巧厨娘微食季  

喷香多变一碗饭/巧厨娘微食季

米饭是主食,可是稍微用心,就可以妙“米”生花,赛过美味佳肴,新焖的米饭香,剩饭也可以大变身成各种炒饭,蛋炒饭、肉炒饭……简单而味美,*可以做成寿司,档次立马升格。一碗米饭,别样风情。蝶儿、孙春娜编*的《喷香多变一碗饭》教你把白米饭做得多姿多彩,口舌生香。...

¥7.2 ¥10 72折

长长远远一碗面/巧厨娘微食季  

长长远远一碗面/巧厨娘微食季

蝶儿//孙春娜编*的《长长远远一碗面》是一本真正教会你做面的书。简单下面条大家都会,但想做出搭配丰富营养又美味的面却并不容易。何况要做出花样呢?凉面、生面片、西式面条……面面俱到。如果自己能亲手做几道特别的面条,那将是多么傲娇的事情。步骤图详尽到近乎“啰嗦”,只为你能一次学做成功。...

¥6.5 ¥10 65折

带馅儿的中式面点(包子饺子馄饨汤圆)/巧厨娘微食季  

带馅儿的中式面点(包子饺子馄饨汤圆)/巧厨娘微食季

这本美食书不厚,拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。这本美食书讲解很细,都是网络大V千锤百炼不断升级的方子,值得你信赖。这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无违和感。别犹豫啦,学中式带馅儿面点,就是她了。蝶儿、孙春娜编*的《带馅儿的...

¥7.2 ¥10 72折

蒸蒸日上馒头花卷/巧厨娘微食季  

蒸蒸日上馒头花卷/巧厨娘微食季

馒头和花卷是北方人吃得*多的主食,但很多人不愿意尝试着自己做,因为总觉得麻烦。这本书说的就是怎样让你把这件麻烦的事变得简单,如果你学着做了,既能做出普通的馒头花卷,也能做出花样百出的杂粮馒头、造型馒头……如果有那么一点点心动,赶快行动吧。蝶儿、孙春娜主编的《蒸蒸日上馒头花卷》介绍了几十种馒头和花卷的做法,既有普通的不...

¥7.2 ¥10 72折

饺子饼类这样做最好吃(超值版)/食在好吃  

饺子饼类这样做最好吃(超值版)/食在好吃

杨桃美食编辑部主编的《饺子饼类这样做*好吃(超值版)/食在好吃》从*基本的饼皮的制作,到各类饺子与卷饼的包法,搭配特殊酱料,都有步骤图示范,*包含了水饺、煎饺锅贴、蒸饺、炸饺、馄饨以及卷饼这六大部分,精选百余道主食,步骤详细,做法明了,让您一看就懂。...

¥19.4 ¥29.8 65折

最有妈妈味的百变面点(超值版)/食在好吃  

最有妈妈味的百变面点(超值版)/食在好吃

甘智荣主编的《*有妈妈味的百变面点(超值版) 》精选*受欢迎的饼、酥、卷、糕……从零学起,教 你玩转百变花样的美味面点。 本书包含269道美味面点+步步详解实例,操作省 时省力,全方位精心打造创意面点,色香味俱全,营 养丰富。 ...

¥19.4 ¥29.8 65折

家庭营养点心1688例(高清版)  

家庭营养点心1688例(高清版)

犀文图书编*的《家庭营养点心1688例(高清版 )》全面系统地介绍了各类点心的做法,按其烹饪方 法划分为烘焙、蒸煮、煎炸等,既有传统的经典品种 ,又有创新品种,内容丰富,科学实用,图文并茂, 装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易懂 ,非常适合中老年读者参考使用。 ...

¥17 ¥29.8 57折

10分钟做好炒饭炒面/十分钟做好系列  

10分钟做好炒饭炒面/十分钟做好系列

让您愉快地在米饭与面条的世界穿梭,尽享简单而不单调的美味…… 只要一只锅、一把铲,就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳肴,这就是中华料理的奇妙之处。而其中“炒饭炒面”*是老少皆宜、深受大家喜爱的一道色、香、味俱全的简便料理。 锅铲铿锵的节奏、不时窜出的烟雾香气,伴随在锅中不断跳跃、...

¥19.37 ¥29.8 65折

吃不够的花样主食  

吃不够的花样主食
  • 作者:飞雪无霜
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 主食
  • 出版社:轻工
  • 出版时间:2016-01-01

中国的主食种类丰富,像我们*常见的馒头、包子、面条和馄饨等,几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手,做出美味好吃的主食呢?由飞雪无霜所*的《吃不够的花样主食》一书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法;在每类主食下,又展开了数个*受欢迎的主食食谱的详尽做法,让你一书...

¥25.87 ¥39.8 65折

主食范儿(80种面和饭的花样吃法)/新手下厨房  

主食范儿(80种面和饭的花样吃法)/新手下厨房
  • 作者:糖小饼
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 主食
  • 出版社:中国妇女
  • 出版时间:2016-02-01

浓香便捷养生粥、巧手精致美味面、精致特色营 养饭、方便可口中西式点心,即使是零厨艺的菜鸟也 能做出有菜有饭又有营养的一餐。糖小饼*的《主食 范儿(80种面和饭的花样吃法)/新手下厨房》详细的 分解步骤和贴心的指导,让人用*少的时间、*常见 的食材、*简便的步骤,轻松做出美味又温暖的花样 主食。 ...

¥24.5 ¥35 70折


图书
影音
软件

用户登录

×

用户反馈

×