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四季素食(108道健康美味的素食料理畅销纪念版)  

四季素食(108道健康美味的素食料理畅销纪念版)

做菜是很灵活的,做素菜*是需要创意。本书作 者林美慧老师精选了108道精致素菜,将平凡无奇的 蔬果素材化为一道道令人惊奇的诱人佳肴,*将做法 化繁为简,让人一目了然。林美慧*的《四季素食》 分为“圆融之味”“馥郁之味”“清雅之味”“缤纷 之味”4大篇章,包括筵席料理、精致小吃、传统小 吃、美味甜品等,巧妙地运用了各种...

¥31.2 ¥48 65折

爱上素美味  

爱上素美味

当大鱼大肉腻歪了你的胃口,山珍海味也不能拯救你的食欲。此时的你,是否想尝试下新鲜清爽的素菜?为此,甘智荣主编的《爱上素美味》分门别类地介绍了多种不同的素材,教你吃出健康的方法,并介绍了家庭餐桌常见的素食美味。爽口素凉菜、暖心素热菜、营养素汤羹、百变素主食、时尚素饮品、美味素甜点……在大自然的食材库中精挑细选、巧妙搭配...

¥20 ¥29.8 67折

洁净生活健康素菜/99道美味  

洁净生活健康素菜/99道美味
  • 作者:编者:瑞雅
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:青岛
  • 出版时间:2016-10-01

健康素菜,好吃忘不了大鱼大肉给人们健康带来的问题,使得素食正渐渐成为一种饮食风尚。但单纯摄入素食会导致食物营养成分不平衡,因此,素食者*需要掌握饮食技巧,才能使身体保持健康状态。瑞雅编*的《洁净生活健康素菜/99道美味》依据科学的素食饮食原则,介绍了大量蔬菜、水果、菌菇、蛋类等食物的食谱,其科学的搭配,使得素食者的健...

¥10.8 ¥15 72折

素食煮意  

素食煮意

素食是大自然馈赠的礼物,无论是蔬菜、水果, 抑或是五谷杂粮,只要改变一下制作方式,就会有全 新的美味。食客厨房编*的这本《素食煮意》希望带 动*多关心自身健康的人们加入素食行列。轻松、分 享、弹性的素食饮食观,是本书推崇与乐见的。本书 是从健康的立场出发,鼓励大家多吃素,建议大家在 每一餐的饮食中加重素食的比例,逐渐...

¥25.9 ¥39.8 65折

蝶儿我食我素/巧厨娘  

蝶儿我食我素/巧厨娘
  • 作者:编者:蝶儿
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:青岛
  • 出版时间:2016-07-01

在这个“民以食为天,食以健康为先”的时代里 ,不愁温饱的我们不再仅仅关注食物的美味,*希望 可以吃得健康,那么你不可不了解“健康素食”。健 康素食与佛门净素不同,可以选用酒、蛋类、奶类, 并按国际惯例来制作。 蝶儿编*的《蝶儿我食我素》主要包括凉菜、热 菜两大部分,还有一些汤羹和中西式面点,全部配有 详细的操...

¥23.6 ¥32.8 72折

素菜心经(欢喜厨房)  

素菜心经(欢喜厨房)
  • 作者:欢喜厨房
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:吉林科技
  • 出版时间:2016-08-01

《欢喜厨房》系列图书共四本,分别为《主厨上 菜》《川湘菜典》《素菜心经》《8分钟上菜》。图 书按照家庭中比较常见的原料加以分类。由全国知名 营养专家、烹饪大师从《欢喜厨房》栏目的资源中, 精选了500余款经典菜例,经过重新编辑整理,呈现 给广大喜欢美食的朋友们。 《素菜心经》图文并茂,讲解翔实,书中的美味 菜...

¥14.3 ¥19.9 72折

最聪明的恐龙/恐龙王国  

最聪明的恐龙/恐龙王国

唐·莱森是一位备受赞誉的恐龙专家,创作了50 多部受孩子们欢迎的科普图书,他是恐龙协会和侏罗 纪基金会的创始人,还是电影《侏罗纪公园》的科学 顾问。 翻开《恐龙王国》,让我们跟恐龙专家一起回到 恐龙时代,你会遇到各种各样的恐龙,有的穿着盔甲 ,有的披着羽毛,有的长着犄角,有的聪明机敏,有 的行动迅捷,有的巨大...

¥8 ¥12 67折

维生素全书(超值全彩白金版)(精)  

维生素全书(超值全彩白金版)(精)

维生素,顾名思义就是“维持生命之元素”。它 虽然不像蛋白质、脂肪、糖类那样提供生命的能量, 却能调节人体的新陈代谢,使身体的各个部分有效运 作并维持*佳状态。每一种维生素都有其特殊的功效 ,一旦缺少,就可能导致疾病,甚至危及生命。可以 说,维生素是*好的医药。梁晓亮主编的《维生素全 书(超值全彩白金版)(精)》详细为你...

¥22.1 ¥29.8 74折

素食小煮意(进厨房)  

素食小煮意(进厨房)
  • 作者:梅依旧
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:轻工
  • 出版时间:2015-10-01

现在是追求健康的年代,而素食以其清新、少油脂等特点受到了越来越多人的喜爱。本书主旨是教会读者如何做出时尚的健康素食。 梅依旧编*的《素食小煮意(进厨房)》从凉拌、热炒、主食、汤羹等多方面介绍素食的各类做法,作者是新浪知名美食博主,将自己多年来的素食制作经验倾囊相告,内容丰富,一步一图,图片精美。...

¥27.4 ¥38 72折

健康素食300例  

健康素食300例

郑伟乾*的《健康素食300例》精选各类素食佳 肴,从开胃爽口的小菜,到溢齿留香的热菜,丰富多 样的主食,滋润养颜的汤饮再到诱人小点心,手把手 教你玩转厨房,用灵巧的双手、不俗的心思将家常食 材烹成不寻常的美味。 ...

¥20.9 ¥29.8 70折

肉食美学与素食歧视(精)/科学人文书系  

肉食美学与素食歧视(精)/科学人文书系
  • 作者:陈沐
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:上海科技文献
  • 出版时间:2016-03-01

这本由陈沐*的《肉食美学与素食歧视》告诉您 :将饮食习俗作为反思对象,并不是一件容易的事, 因为“舌尖”往往凝聚着亲情、家族与故乡的记忆。 然而,就人类历史整体进程而言,我们一步步地走向 了“既不利于自身健康、也不利于生态环境”的耕作 模式、饮食结构以及食品加工方式。本书以史为鉴, 探讨我们的饮食与农业文化中那些由来...

¥23.1 ¥30 77折

素食煮男的创意厨房  

素食煮男的创意厨房
  • 作者:水滴石穿
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:山东美术
  • 出版时间:2011-02-01

《素食“煮男”的创意厨房》:开始做饭了的男人,心里都是很容易 满足的,不苛求“无肉不欢”,平平常常才是真,做饭应该是一种享受, 享受自然,享受简单的生活,素食便是这样一种简单生活的自然回归;做 饭就是一场旅游,当你环绕美食走远了,你便会发现:素食是一种有益健 康的时尚,何乐而不为。据说,在美国有1/10人口、英国有1...

¥16.1 ¥23 70折

四高症素食疗法  

四高症素食疗法
  • 作者:马汴梁
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:金盾
  • 出版时间:2012-01-01

马汴梁主编的《四高症素食疗法》简要介绍包括高血压、高血脂、高血 糖和高尿酸在内的四高症基本知识,重点介绍适用于四高症的汤饮、粥羹、 菜肴类素食食疗方,每方包括原料、制作和功效。《四高症素食疗法》内容 科学实用,适合于社区群众和保健、餐饮人员阅读。 ...

¥12.6 ¥17 74折

小白素食记录  

小白素食记录
  • 作者:小白
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:中国旅游
  • 出版时间:2012-04-01

《小白素食记录》用凉菜、热菜、羹汤、主食、烘焙、小吃、饮料、自制8个部分,详解了小白私家菜品的制作方法,时而涉及食材的选购、制作的窍门、营养的摄取等方面。除了为读者介绍菜品的制作,小白*推行健康的生活方式,引导大家利用家里的小阳台种植香草及蔬菜,通过随手之劳创造*美好的生活。 ...

¥28 ¥36.9 76折

四季禅食  

四季禅食
  • 作者:林孝云
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:中国妇女
  • 出版时间:2012-05-01

什么是禅的滋味?什么样的饮食可以让身心体验平静和谐?《四季禅食 》是一本涵融营养师的专业,却又简单易做的禅食食谱。以纯素为出发点, 享受不含奶蛋的健康;天然食材为基础,让身体回归*自然的原点。针对四 季不同的食材,配合四季节气的变化,规画出*符合身心所需的饮食指南。 作者林孝云为专业营养师及马来西亚知名主厨,在禅的修...

¥32.2 ¥46 70折

蔬菜的200道食谱/家常食材的N种食谱丛书  

蔬菜的200道食谱/家常食材的N种食谱丛书
  • 作者:犀文图书
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:浙江科技
  • 出版时间:2013-01-01

“家常食材的N种食谱丛书”共10册,内容涉及鸡、鱼、肉、豆腐、蛋、蔬菜、糖水、粥、面点和汤,每种介绍200道精美佳肴的制作过程,由知名大厨指导操作和点评,并配有相关的营养功效的介绍,还有日常饮食宜忌的温馨提示。本套丛书体例科学,内容丰富,制作精美,既能满足家庭的实际需要,也能让您从中学到家常美味的烹饪技巧和相关知识,...

¥19.37 ¥29.8 65折

学做清淡素菜/边学边做系列  

学做清淡素菜/边学边做系列

边学边做系列,是一套简单实用的商超小菜谱。12元的超低定价,翔实的制作步骤,精美的图片,并且部分菜品还带有制作步骤,方便又实用。 美食生活工作室组织编写的《学做清淡素菜》菜品做法讲述详尽,易学易做;图片精美,令人胃口大开;开本精致小巧,便于阅读。 简单·易学·易做,讲解详细,步步分解,人人都会做;...

¥9.2 ¥12 77折

从零开始做美味素食  

从零开始做美味素食

朱太治等编*的《从零开始做美味素食》介绍了100道美味素食的制作方法,分步讲解了每一道菜品的制作过程,通过合理搭配,可以使我们的饮食结构*为合理。文字简洁、配图精美、步骤明确、让新手也能轻松掌握做素菜的技巧。本书还介绍了不同素菜的特点,有助于读者*深入的了解饮食知识。...

¥23.6 ¥32 74折

素菜宝典  

素菜宝典
  • 作者:夏金龙
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:吉林科技
  • 出版时间:2013-09-01

《素菜宝典》选取家庭中*为常见的食材,按照 清爽凉菜、美味炒菜和滋养汤煲加以分类,为读者介 绍了近500款家常美味素菜。本书在素菜品种的选取 上采用了原料取材容易、操作简便易行、营养搭配合 理的原则,每道素菜不仅配以精美的成品图片,对于 一些重点的素菜,还对制作过程配以多幅彩图,并加 以步步详解,使您能够抓住重点,快...

¥22.4 ¥29.9 75折

我家的小清新素食/新手下厨房  

我家的小清新素食/新手下厨房
  • 作者:维克吃素
  • 类别:烹饪/美食 –> 家常菜谱 -> 素食
  • 出版社:中国妇女
  • 出版时间:2013-10-01

中式素、国际素再加上素食界的国王与王后,这 样的素食你见过没有呢?我们在这本书里会打破你对 素食的误解,告诉你什么才是真正的素食!你一定会 发现,原来素食可以这样精彩、这样有味、这样过瘾 ! 素食,不仅仅是不吃肉、不吃蛋 *是提倡了一 种健康的、忠于原本的自我的生活方式。所以本书* 不是一本简单的菜谱,而是...

¥21.7 ¥29.8 73折


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