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特效养颜蔬果汁280例(超值版)/食在好吃  

特效养颜蔬果汁280例(超值版)/食在好吃

除了合理的养生膳食之外,蔬果汁作为一种集保健、食疗、美容为一体的综合性饮品,已经走入了现代人的生活。天然蔬果蕴含神奇的能量,其含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等物质,每天一杯健康、新鲜的蔬果饮品,不仅能补充身体所需营养,还能帮助改善体质、消除疲劳、美白护肤、养颜瘦身。而且蔬果中某些特殊的营养成分还会提高人体对...

¥19.4 ¥29.8 65折

一看就会的烤箱菜一本全/回家吃饭系列  

一看就会的烤箱菜一本全/回家吃饭系列

《一看就会的烤箱菜一本全》精选200多道烤箱菜,自带视频二维码,扫一扫,同步视频“码”上看。 菌菇蔬果、禽畜烤肉、水产海鲜、多样主食、暖心烘焙,小小的烤箱,大大的魔力,为你展现各自的*技。 在烤箱的世界里,仿佛有股神奇的魔力,引领我们与美食的一场惊艳会面。          ...

¥19.37 ¥29.8 65折

门头沟地方特色菜(北京市社区教育课程开发系列教材)  

门头沟地方特色菜(北京市社区教育课程开发系列教材)
  • 作者:编者:刘蕊
  • 类别:烹饪/美食 –> 中华菜系 -> 其他菜系
  • 出版社:机械工业
  • 出版时间:2017-01-01

由刘蕊主编的《门头沟地方特色菜(北京市社区 教育课程开发系列教材)》是一本以实践、动手、创 新、兴趣为学习动力的具有地方特色的烹饪教材。主 要面向有一定烹饪基础的对门头沟饮食文化感兴趣的 社区居民。是对研究门头沟区饮食特色、饮食文化具 有参考作用的一本技艺指导书。 本书运用了大量的菜品照片。使学习*清晰直观 ...

¥22.7 ¥29.9 76折

各地风味的传统菜1688  

各地风味的传统菜1688

传统菜式是味觉基因的外向化表达,细细品尝十几年甚至上百年留传下来的菜式,打捞起的不止是旧日的时光,*有弥足珍贵的传统。甘智荣主编的《各地风味的传统菜1688》以各地不同风味的八大菜系出发,在介绍其*具特色的烹调技法的基础上,网罗不同菜系的特色传统菜500多道,不论是“取之自然,烹之自由,食之自在”的粤菜,还是以“百菜...

¥26.7 ¥39.8 67折

微甜食光/I厨房  

微甜食光/I厨房

微甜食光,它时尚,它食用,它*小资,不仅让每位零基础的烘培爱好者随心所欲DIY,还能彰显女主人的品位。杨桃美食编辑部主编的《微甜食光》分为五个部分,聚集了20款面包私人秀、32款美味蛋糕、26款西式点心、14款爱心饼干和9款土司与中式点心,每一款配有风趣解说,好似在用美味与吃货们谈一场味蕾恋爱。...

¥25.9 ¥39.8 65折

吃遍全中国--中国各地美食全攻略  

吃遍全中国--中国各地美食全攻略
  • 作者:编者:墨非
  • 类别:烹饪/美食 –> 中华菜系 -> 其他菜系
  • 出版社:中国华侨
  • 出版时间:2016-07-01

中华美食,源远流长,在世界上享有很高的荣誉 。孙中山曾说过:“中国近代文明进化,事事皆落人 之后,唯饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及 。中国所发明之食物,固大盛于欧美;而中国烹调法 之精良,又非欧美所可并驾。”由此可见,中国食文 化的深厚广博。 食中华美食,并不仅仅是味觉上的*妙享受,* 是了解中华文化...

¥27.9 ¥39.8 70折

清淡滋补的养生菜1688  

清淡滋补的养生菜1688

甘智荣主编的这本《清淡滋补的养生菜1688》专门为您推荐滋补养生菜。全书共分七章:**章,为您介绍营养搭配、三餐饮食的注意事项,以及养生菜烹饪秘诀;第二章,为您介绍有滋有味的养生小炒菜;第三章,为您介绍蒸菜;第四章,为您介绍多款美味炖菜;第五章,为您介绍爽口又养生的凉拌菜,有凉拌素菜、凉拌荤菜和凉拌沙拉,都是简单、爽...

¥26.7 ¥39.8 67折

外婆家的特色菜1688  

外婆家的特色菜1688

甘智荣主编的《外婆家的特色菜1688》在介绍*特色的烹调技法的基础上,精选了500多道解馋的特色菜,足以让你垂涎欲滴。不论你是钟爱鲜香炒菜、原汁原味的蒸菜,还是爱好爽口开胃的凉拌菜、鲜美养生的靓汤,抑或花样百变的主食,书里都一应俱全,百味横陈,你都可以找到记忆中那期待已久的味道。与此同时,书中每一道菜均配有步骤说明和...

¥26.7 ¥39.8 67折

脾好人不老(专家说养脾就该这样吃)  

脾好人不老(专家说养脾就该这样吃)
  • 作者:田元祥
  • 类别:烹饪/美食 –> 中华菜系 -> 其他菜系
  • 出版社:浙江科技
  • 出版时间:2015-06-01

田元祥编*的《脾好人不老(专家说养脾就该这样吃)》共分为6章,详解脾胃养生的大作用,细说脾胃病自我诊断的小窍门和科学的养脾胃之“道”,教读者用菜市场里常见的食材,超市里买得到的单方中药,搭配出治好各种脾胃疾病的**方、食疗方,让读者做一个脾越吃越好的“结实人”。*有贴心的四季养胃膳食,帮助读者在一日三餐中轻松解决掉脾...

¥21.32 ¥32.8 65折

我最爱吃的菇料理/贺师傅幸福厨房  

我最爱吃的菇料理/贺师傅幸福厨房
  • 作者:加贝|摄影:李绍
  • 类别:烹饪/美食 –> 中华菜系 -> 其他菜系
  • 出版社:译林
  • 出版时间:2015-07-01

加贝*的《我*爱吃的菇料理》是一本介绍菌菇料理的菜谱书,详细讲解了菌菇的品种和处理方法,以及适合菌菇的各种烹饪方式,用*家常的技法做出读者*爱吃的菌菇料理。拌炒菇料理、炖烧焖菇料理、蒸煮菇料理,50多道味香色美的菌菇料理,等你来品尝,邀你亲自动手来制作!...

¥18 ¥25 72折

小确幸烘焙爱生活女孩儿私人甜品书  

小确幸烘焙爱生活女孩儿私人甜品书
  • 作者:加油小雯
  • 类别:烹饪/美食 –> 中华菜系 -> 其他菜系
  • 出版社:译林
  • 出版时间:2015-07-01

加油小雯*的《小确幸烘焙爱生活女孩儿私人甜品书》是写给小女生的入门烘焙书,分酥脆饼干、美味蛋糕、柔软面包、冰凉甜品、甜蜜点心5大章,以甜品为主。书中不仅详尽地介绍了常见的烘焙美味的制作方法,*通过分享自己的心得经验引导读者在生活中不断地去动手、尝试烘焙。从实际操作层面说,烘焙的基本款制作方法,以及常用果酱、糖霜等辅助...

¥28.7 ¥39.8 72折

渝菜标准(1)  

渝菜标准(1)

向跃进、冉光学编写的《渝菜标准(1)》将2012 年、2014年已经经国家标准委备案重庆市质监局发布 实施的24个渝菜推荐性地方标准汇编成册,主要包括 《渝菜标准体系》《渝菜术语和定义》以及回锅肉等 富有地方特色、深受大众喜爱的22个渝菜烹饪技术规 范、成菜图片、每道菜的相关典故和文化内涵。 ...

¥122.8 ¥198 62折

吃对三餐一生健康  

吃对三餐一生健康

刘建平编*的《吃对三餐一生健康》共分六部分,包括*基本的饮食营养常识、一日三餐巧安排、不同人群的营养美餐、不同体质的三餐合理饮食、祛病及养生的三餐吃法、不同季节的三餐饮食原则等。全书菜式包括主食、凉菜、热菜、汤羹粥、甜品等,套餐遵循荤素搭配、粗细搭配等原则。所有菜谱选料家常、做法详细、步骤简单,并兼顾南北方口味,多数...

¥23.6 ¥32.8 72折

地方特色菜1688例(高清版)  

地方特色菜1688例(高清版)

犀文图书编*的《地方特色菜1688例(高清版) 》全面系统地介绍了各地特色菜的做法,按菜系分为 粤菜、闽菜、浙菜、苏菜、鲁菜、湘菜、徽菜、川菜 ,内容丰富,科学实用,图文并茂,装帧精美,字号 较大,制作过程详细,语言通俗易懂,非常适合中老 年读者参考使用。 ...

¥17 ¥29.8 57折

五脏营养调理食谱1688例(高清版)  

五脏营养调理食谱1688例(高清版)

犀文图书编写的《五脏营养调理食谱1688例(高 清版)》根据人体五脏的生理特点,全面系统地介绍 了相关食谱的做法,分为养心食谱、养肺食谱、养肝 食谱、养脾食谱、养肾食谱等,内容丰富,科学实用 ,图文并茂,装帧精美,字号较大,制作过程详细, 语言通俗易懂,非常适合中老年读者参考使用。 ...

¥17 ¥29.8 57折

家庭健康药膳1688例(高清版)  

家庭健康药膳1688例(高清版)

犀文图书编*的《家庭健康药膳1688例》全面系 统地介绍了家庭药膳的做法,按其功效分为补血益气 、化痰止咳、活血化淤、清热解毒、理气温里、滋阴 壮阳、祛湿强筋、祛风解表等,科学实用,图文并茂 ,装帧精美,字号较大,制作过程详细,语言通俗易 懂,非常适合中老年读者参考使用。 ...

¥17 ¥29.8 57折

汤粥补养全家健康  

汤粥补养全家健康

优质生活编委会编*的《汤粥补养全家健康》介绍多种汤粥的制作方法和养生妙效,收录的粥品和汤品取材方便、操作简单,让读者根据自己的需要,轻松选择与制作。全书遴选高品质家常汤粥,精心呵护全家健康,细细熬,慢慢煲,把食材和爱心融进汤粥中,全家健康从此无忧!...

¥20.9 ¥29.8 70折

美味养生汤一本就够了  

美味养生汤一本就够了

高海波、李海涛主编的《美味养生汤一本就够了》共分七章,向各位读者朋友介绍了各种养生汤。**章主要介绍喝汤和煲汤的基础知识;第二章介绍16道*受大众欢迎的养生汤;第三章从养生汤的不同功效出发,介绍分别具有养肝明目、滋阴润肺、补肾壮阳、益气补血、活血化淤、提神健脑、养心安神、清热解毒功效的养生汤;第四章按照人的九种体质介...

¥25.9 ¥39.8 65折

酒店热卖粤菜  

酒店热卖粤菜
  • 作者:何顺
  • 类别:烹饪/美食 –> 中华菜系 -> 其他菜系
  • 出版社:辽宁科技
  • 出版时间:2008-01-01

广州菜是粤菜的主要组成部分。以味美色鲜、菜式丰盛而赢得“食在广 州”的美誉。广州菜有三大特点:一是鸟兽虫鱼均为原料,烹调成形态各异 的是野味佳肴;二是即开刀、即烹和即席烹制,**一格,吃起来新鲜火热 ;三是夏秋清淡、冬春香浓、深受大众的喜爱。 ...

¥32.3 ¥42 77折

泡菜的加工技术/农民致富大讲堂系列丛书  

泡菜的加工技术/农民致富大讲堂系列丛书
  • 作者:唐柳
  • 类别:烹饪/美食 –> 中华菜系 -> 其他菜系
  • 出版社:天津科译
  • 出版时间:2010-03-01

本丛书立足中国北方农村和农业生产实际,兼顾全国农业生产的特点, 以推广知识、指导生产、科学经营为宗旨,以多年、多领域的科研、生产实 践经验为基础,突出科学性、实用性、新颖性。语言通俗易懂,图文并茂, 尽量做到“看得懂、学得会、用得上”。 本丛书涉及种植、养殖、农产品加工、农产品流通与经营、休闲农业、 资源与环...

¥5.5 ¥7 79折


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